¡Hola queridos lectores! Feliz inicio de semana. El día de hoy les comparto una receta de como hacer una torta de piña, esponjosa, frutal y acaramelada.
Hello dear readers!Happy start of the week. Today I share with you a recipe on how to make a pineapple cake, fluffy, fruity and caramelized.
Ingredientes | Ingredients
| Rodajas de piña | Pineapple slices |
|---|---|
| Jugo de piña | Pineapple juice |
| Dos huevos | Two eggs |
| Harina de trigo 300g | Wheat flour 300g |
| Mantequilla 90g | Butter 90g |
| Azúcar 90g | Sugar 90g |
| Miel | Honey |
Primero se baten el azúcar con la mantequilla. Una vez que los ingredientes queden bien incorporados, el siguiente paso es agregar los huevos.
First beat the sugar with the butter. Once the ingredients are well incorporated, the next step is to add the eggs.
Después se le agrega la harina junto con el jugo de piña.
Then add the flour together with the pineapple juice.
Una vez que la mezcla este lista, se engrasa el molde y se le agrega suficiente miel. También se puede realizar caramelo. Por ultimo se le colocan las rodajas de piña y se agrega la mezcla.
Once the mixture is ready, grease the mold and add enough honey. You can also make caramel. Finally, add the pineapple slices and add the mixture.
Llevar al horno por 1 hora aproximadamente y listo.
Bake in the oven for approximately 1 hour and it is ready.
Resultado | Result
