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Hola comunidad♡ Espero que hayan tenido un excelente jueves. El día de hoy les traigo una receta dulce. Se trata de una marquesa hecha con galletas de chocolate y vainilla. Con un pudin bastante cremoso.
Hello community♡ I hope you had a great Thursday. Today I bring you a sweet recipe. It is a marquise made with chocolate and vanilla cookies. With a very creamy pudding.
| Galletas maría 4 empaques | Maria cookies 4 packs |
|---|---|
| Medio paquete de galletas de chocolate | Half a package of chocolate cookies |
| Azúcar 40g | Sugar 40g |
| Cacao 30g | Cocoa 30g |
| Harina de trigo 40g | Wheat flour 40g |
| Agua 300ml | Water 300ml |
En una olla, se agrega el agua y el azúcar.
In a saucepan, add the water and sugar.
Después se le añade el cacao y la harina.
Then add the cocoa and flour.
Por ultimo se le incorpora la leche y se baten. Llevar al fuego hasta que la mezcla tome una consistencia cremosa.
Finally, add the milk and beat. Heat until the mixture has a creamy consistency.
Una vez que la mezcla este fría, se agrega en un molde una pequeña cantidad y después se le coloca las galletas.
Once the mixture is cold, add a small amount into a mold and then place the cookies in it.
Se realiza ese mismo procedimiento hasta llenar por completo el molde.
The same procedure is carried out until the mold is completely filled.
Dejar refrigerar toda la noche.
Refrigerate overnight.
