Feliz y bendecido día comunidad hives
Bienvenidos a mi blog
Hoy paso por aquí para compartirles mi rico almuerzo de pasta con carne de Res picada y Guisada, sencilla y práctica para cocinar un día lluvioso como éste día que no me permite salir a comprar algo más, sólo contar con lo que tengo en casa,ahí les dejo mi paso a paso
Happy and blessed hives community day
welcome to my blog
Today I'm here to share my delicious lunch of pasta with minced beef and Stew, simple and practical to cook on a rainy day like this day that doesn't allow me to go out and buy anything else, just having
Ingredientes
200 gr de carne
200 gr de pasta
2 cebolla
2 ajíes dulces
1/2 Pimienton
4 dientes de ajo
4 tomates Cherry
1/2 cucharadita mostaza
Orégano
Salsa inglesa
Pimienta aceite
Comino
Sal
Ingredients
200 grams of meat
200 grams of pasta
2 onion
2 sweet peppers
1/2 bell pepper
4 cloves of garlic
4 cherry tomatoes
1/2 teaspoon mustard
Oregano
English sauce
pepper oil
Cumin
Salt
PREPARACIÓN
Empezamos cocinamos la pasta de manera tradicional, colamos y reservamos, comenzamos a picar la carne en pedazos muy pequeños e igualmente los aliños.
PREPARATION
We begin by cooking the pasta in a traditional way, strain and reserve, we begin to chop the meat into very small pieces and also the dressings.
Luego llevamos un sartén a fuego medio con aceite y añadimos los aliños a sofreir, cuando estén listos añadimos también la carne
Then we take a frying pan over medium heat with oil and add the seasonings to fry, when they are ready we also add the meat
Añadimos la cucharadita de mostaza, salsa inglesa, orégano comino pimienta y sal , tomate Cherry,dejamos que se cocine, luego añadimos 1/2 taza de agua o caldo, tapamos y dejamos cocinar hasta que se evapore agua sin dejarla demasiado seca, probamos corregimos de sal y listo
Add the teaspoon of mustard, Worcestershire sauce, oregano, cumin, pepper and salt, Cherry tomato, let it cook, then add 1/2 cup of water or broth, cover and let cook until the water evaporates without leaving it too dry, we try to correct it of salt and ready
Cuando esté listo, retiramos del fuego, servimos junto a la pasta... Buen Provecho
When it's ready, remove from the heat, serve with the pasta... Bon Appetit
Sencilla y deliciosa pasta con carne Guisada
Simple and delicious pasta with Stewed meat
¡Gracias por leer!
Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad.
Thanks for reading!
All photographs shown are my property.