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BIENVENIDOS A MI BLOG
HOLA queridos amigos foodies espero esten super bien,hoy les traigo una sabrosa y popular receta Arr ooz con pollo venezolano, un plato completo,rendidor y bastante sencillo de preparar
WELCOME TO MY BLOG
HELLO, dear foodie friends, I hope you are doing well, today I bring you a tasty and popular Venezuelan chicken rice recipe, a complete, satisfying dish that is quite simple to prepare.
Ingredientes
1/2 pollo
Salsa de soja
Salsa inglesa
2 zanahorias
Curry
Cúrcuma
Pimienta
Comino
6 dientes de ajo
1 cebolla
1 manojo de cebollín
1 pimentón
Sal
ingredients
1/2 chicken
Soy sauce
English sauce
2 carrots
Curry
Turmeric
Pepper
Cumin
6 cloves of garlic
1 onion
1 bunch of chives
1 paprika
Salt
Preparación
Preparamos los ingredientes a utilizar, lavamos el pollo y sasonamos con curry comino sal pimienta salsa de inglesa, también picamos los vegetales.
Preparation
We prepare the ingredients to use, wash the chicken and season with curry cumin salt pepper English sauce, we also chop the vegetables.
Ponemos un bolw con aceite a fuego medio y añadimos la cebolla y ajos para sofreir, cuando estén ponchados añadimos el pollo
Put a bowl with oil over medium heat and add the onion and garlic to fry, when they are punched add the chicken
Añadimos zanahoria, cúrcuma, comino y sal y pimienta,una taza de agua y salsa de soja, dejamos cocinar
Add carrot, turmeric, cumin and salt and pepper, a cup of water and soy sauce, cover and let cook
Cuando esté cocido el pollo añadimos las 2 tazas de arroz y tres tazas de agua, dejamos cocinar hasta evaporarse el agua y ablandar el arroz,si le falta color añadimos cúrcuma y salsa de soja
When the chicken is cooked, add the 2 cups of rice and three cups of water, let it cook until the water evaporates and soften the rice, if it lacks color, add turmeric and soy sauce
Cuando el arroz esté cocido y suelto, retiramos del fuego y servimos... Buen provecho !!
When the rice is cooked and loose, remove from the heat and serve... Bon appetit!
Arroz con pollo venezolano receta sencilla y fácil de preparar!!
Venezuelan chicken rice simple recipe and easy to prepare!!
¡Gracias por leer!
Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad. Thanks for reading!
All photographs shown are my property.
