🌸Hola Comunidad HIVE🌸
Hello HIVE Community
Hola amigos, feliz inicio de mes para todos. Me encanta reutilizar las cosas para darle una segunda oportunidad y en la comida también me gusta reutilizar algunos de los alimentos como en este caso el arroz, que me ha quedado de un almuerzo y he guardado en el congelador para ver que podía hacer con el. Así me encontré en la internet con una receta muy sencilla de arroz al tipo chino que me ha gustado, porque no tiene mucha complicación y queda muy rico, además de lo rápido para preparar.
Hello friends, happy start of the month to all. I love to reuse things to give them a second chance and in food I also like to reuse some of the food as in this case the rice, which I have left from a lunch and I have kept in the freezer to see what I could do with it. So I found on the internet a very simple recipe for Chinese rice that I liked, because it is not very complicated and it is very tasty, besides it is quick to prepare.
Ingredientes // Ingredients
- 1/2 Pechuga de pollo.
- 100 gr. de Jamón.
- 3 tazas de arroz cocido en reserva.
- Salsa de soja.
- Sal al gusto.
- 2 Patas de cebollín.
- 20 gr. de frijoles germinados.
- Vinagre.
- Salsa de tomate.
- Azúcar.
- 1/2 chicken breast.
- 100 gr. of ham.
- 3 cups of cooked rice in reserve.
- Soy sauce.
- Salt to taste.
- 2 scallion legs.
- 20 gr. bean sprouts.
- Vinegar.
- Tomato sauce.
- Sugar.
Preparación // Preparations
Comenzamos nuestra preparación cortando la pechuga y el jamón en cuadros pequeños, para luego freír la pechuga en aceite vegetal hasta que dore un poco y luego agregar el jamón.
We begin our preparation by cutting the breast and ham into small squares, then fry the breast in vegetable oil until it browns a little and then add the ham.
Pasados unos 2 minutos de agregar el jamón agregamos las tazas de arroz y el cebollín picado y mezclamos todo.
After about 2 minutes of adding the ham, add the cups of rice and the chopped chives and mix everything together.
Pasamos ahora a agregar los frijoles germinados y la salsa de soya de maneja generosa, agregamos una pizca de sal, removemos y tapamos por 2 minutos más y apagamos.
Now add the bean sprouts and the soy sauce generously, add a pinch of salt, stir and cover for 2 more minutes and turn off.
Antes de servir vamos a preparar con una cucharada de vinagre, una de salsa de tomate y una de azúcar una rápida salsa agridulce que le podemos agregar un poco al caldero con nuestro arroz tipo chino y además agregaremos otro poco a cada plato ya servido y a comer este rápido y delicioso arroz que ha quedado para chuparse los dedos.
Before serving we are going to prepare with a spoonful of vinegar, a spoonful of tomato sauce and a spoonful of sugar a quick sweet and sour sauce that we can add a little bit to the pot with our Chinese type rice and also add another little bit to each plate already served and eat this quick and delicious rice that has been finger licking.
Rápido, sencillo, con pocos ingredientes y muy delicioso, así es este plato que hoy les traigo para compartir. Espero se animen a probarlo en casa y nos seguimos leyendo.
Quick, simple, with few ingredients and very delicious is this dish that I bring you today to share. I hope to be encouraged to try it at home and we keep reading.
🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸
Photos of my Property, taken with a Redmi 9
