[ESP-ENG] 馃嚮馃嚜Tradicionales y Deliciosas Empanadas 馃 de Queso 馃 //Traditional and Delicious Empanadas 馃 Cheese 馃

Saludos Cordiales amigos de Foodies Bee Hive, es un gusto compartir nuevamente con ustedes para esta ocasi贸n les traigo una receta tradicional en mi pa铆s Venezuela 馃嚮馃嚜, se trata de las deliciosas empanadas de queso una delicia de nuestra gastronom铆a.

Kind regards friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure to share with you again for this occasion I bring you a traditional recipe in my country Venezuela 馃嚮馃嚜, it is the delicious cheese empanadas, a delight of our gastronomy.

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Receta: Deliciosas Empanadas 馃 de Queso馃

Ingredientes

Para la masa

2 tazas de harina de ma铆z
1/3 de taza de harina de trigo
2 1/2 taza de agua
1 cucharada de az煤car
1 cucharadita de sal
250 gr de queso blanco duro, para el relleno
Aceite para freir

Recipe: Delicious Empanadas 馃 de Queso馃

Ingredients

For the mass

2 cups of cornmeal
1/3 of cup of wheat flour
2 1/2 cups of water
1 spoon of sugar
1 teaspoon salt
250 gr of hard white cheese, for the filling
Oil for frying

Preparaci贸n//Preparation

1.Lo primero que debemos hacer es preparar la masa, para ello debemos colocar en un recipiente los ingredientes para la masa, luego amasamos hasta obtener una masa suave y homog茅nea.

1.The first thing we must do is prepare the dough, for this we must place the ingredients for the dough in a container, then knead until we obtain a smooth and homogeneous dough.

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2.Seguidamente debemos rallar el queso y reservar.

2.Next we must grate the cheese and reserve.

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3.Para hacer las empanadas necesitamos una bolsa pl谩stica o tela, tomamos una porci贸n de la masa y la estiramos muy bien con ayuda de las manos, dando forma circular.

3.To make the empanadas we need a plastic or cloth bag, we take a portion of the dough and stretch it very well with the help of our hands, giving it a circular shape.

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4.Luego vamos a colocar el queso, doblamos y hacemos un poco de presi贸n, debe quedar en forma de media luna.

4.Then we are going to place the cheese, fold and do a little pressure, it should be in the shape of a half moon.

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5.Poner a calentar una sart茅n, agregar suficiente aceite, una vez bien caliente, agregar la empanada, cuando se dore, voltear y dorar por el otro lado, retirar del fuego y dejar escurrir.

5.Put a frying pan to heat, add enough oil, once very hot, add the patty, when it browns, turn and brown on the other side, remove from the heat and let it drain.

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Listo para degustar!

Ready to taste!

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Buen provecho!

Enjoy!

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Saludos amigos, hasta aqu铆 mi receta de este d铆a, espero les guste, muchas gracias.

Greetings friends, so far my recipe for this day, I hope you like it, thank you very much.

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