Buenas tardes a toda la comunidad Hive. En este día les quiero presentar una Receta que a todas les va a encantar, como siempre mis recetas son muy nutritivas y llenas de sabor.
Good afternoon to all the Hive community. Today I want to present a recipe that everyone will love, as always my recipes are very nutritious and full of flavor.
A continuación les dejo los ingredientes y el paso a paso de esta exquisita receta, fácil de preparar.
Here are the ingredients and the step-by-step instructions for this exquisite recipe, easy to prepare.
Ingredientes | Ingredients
- 7 piezas de pollo
- 2 Calabacines
- 4 Tomates
- 2 Ají dulce
- 1 Pimentón
- 1/2 cebolla roja
- Cebollín, ajo porro, al gusto
- Salsa inglesa al gusto
- Salsa negra al gusto
- Salsa 57 de Heinz
- Pimienta, curry, cominos y pimenton en polvo, todo al gusto.
- 3 dientes de ajo.
- 7 pieces of chicken
- 2 zucchini
- 4 tomatoes
- 2 sweet peppers
- 1 paprika
- 1/2 red onion
- Chives, garlic, chives, garlic, to taste
- Worcestershire sauce to taste
- Black sauce to taste
- Heinz sauce 57
- Pepper, curry, cumin and paprika powder, all to taste.
- 3 cloves of garlic.
Preparación | Preparation
Paso 1: En una olla con agua se cocina el pollo. Mientras esto esta listo, se hace la salsa roja con los tomates, el pimenton, el ají dulce, el cebollín y el ajo porro. También se preparar la otra salsa : con la salsa inglesa, la salsa negra y la salsa 57, todo esto se mezcla. y se reserva. Se lavan y se pican los Calabacines.
Step 1: Cook the chicken in a pot with water. While this is ready, make the red sauce with the tomatoes, paprika, sweet bell pepper, chives and garlic. Also prepare the other sauce: with the Worcestershire sauce, the black sauce and the sauce 57, all this is mixed and set aside. Wash and chop the zucchini.
Paso 2: Ya listo el pollo, lo sacamos de la olla, lo escurrimos y lo condimentamos con la pimienta, el curry, los cominos, la sal, el ajo.
Step 2: Once the chicken is ready, remove it from the pot, drain it and season it with pepper, curry, cumin, salt and garlic.
Paso 3: Procedemos a sofreír el pollo, seguidamente le echamos la salsa de tomate, la mezcla de la salsa negra y por ultimo los Calabacines picados en rodajas y todo esto lo tapamos y lo dejamos cocinar por 20 minutos.
Step 3: We proceed to fry the chicken, then we add the tomato sauce, the black sauce mixture and finally the sliced zucchini, cover and let it cook for 20 minutes.