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En esta ocasión quiero compartirles una receta muy fácil para reparar una deliciosa chicha casera con topping de galletas de chocolate, una combinación sumamente perfecta que hace de esta bebida aún más deliciosa, existen muchos ingredientes que podemos mezclar con la chicha pero este en especial les aseguro que le da un buen toque, espero que les guste y puedan prepararla en casa, sin más que añadir aquí les dejo los ingredientes y el procedimiento.
On this occasion I want to share with you a very easy recipe to repair a delicious homemade chicha with chocolate biscuit topping, an extremely perfect combination that makes this drink even more delicious, there are many ingredients that we can mix with chicha but this one in particular I assure you which gives it a nice touch, I hope you like it and can prepare it at home, just add here the ingredients and the procedure.
Ingredientes | Ingredients
⁍ 2 Tazas de arroz.
⁍ 6 Tazas de agua.
⁍ 1 Cucharada de esencia de vainilla.
⁍ Leche en polvo.
⁍ Canela en polvo.
⁍ Azúcar.
⁍ 1 Paquete de galletas de chocolate.
⁍ 2 cups of rice.
⁍ 6 cups of water.
⁍ 1 tablespoon of vanilla essence.
⁍ Milk powder.
⁍ Cinnamon powder.
⁍ Sugar.
⁍ 1 Package of chocolate cookies.
Procedimiento | Process
◉ PASO 1. Lo primero que debemos hacer es preparar el arroz, lo colocamos en una olla con agua y dejamos cocinar hasta que se tenga una consistencia pegajosa, para ello no debemos dejar que se seque sino más bien agregar de vez en cuando más agua hasta conseguir la textura adecuada, una vez que esté listo el arroz lo retiramos del fuego y dejamos enfriar.
◉ STEP 1. The first thing we must do is prepare the rice, we place it in a pot with water and let it cook until it has a sticky consistency, for this we must not let it dry but rather add from time to time from time to time more water until the right texture is achieved, once the rice is ready, remove it from the heat and let it cool.
◉PASO 2. Colocamos todas las galletas en la licuadora y licuamos a potencia máxima hasta triturarlas por completo y reservamos en un bowl.
◉ STEP 2. Place all the cookies in the blender and blend at maximum power until completely crushed and reserve in a bowl.
◉ PASO 3. Procedemos a preparar la chicha, para ello agregamos una parte del arroz a la licuadora con un poco de agua fría, licuamos a potencia máxima hasta asegurarnos de que no queden grumos, repetimos este paso con el resto del arroz hasta licuarlo por completo, luego de esto lo llevamos a una jarra o envase.
◉ STEP 3. We proceed to prepare the chicha, for this we add a part of the rice to the blender with a little cold water, we blend at maximum power until we make sure that there are no lumps, we repeat this step with the rest of the rice until completely liquefied, after this we take it to a jar or container.
◉ PASO 4. Agregamos una parte de la mezcla de arroz a la licuadora junto con azúcar, leche, vainilla y canela en polvo, las cantidades son a gusto personal así que queda de parte de cada quien agregar estos ingredientes según su preferencia, licuamos hasta que todos estos ingredientes se incorporen por completo, añadimos esta mezcla al resto y mezclamos bien para que se integre bien y se distribuya.
◉ STEP 4. We add a part of the rice mixture to the blender along with sugar, milk, vanilla and cinnamon powder, the amounts are to personal taste so it is up to everyone to add these ingredients according to their Preferably, blend until all these ingredients are fully incorporated, add this mixture to the rest and mix well so that it is well integrated and distributed.
◉ PASO 5. Dejamos enfriar y servimos, finalmente agregamos las galletas trituradas como topping.
◉ STEP 5. Let cool and serve, finally add the crushed cookies as topping.
Resultado Final | Final Result
De esta manera tan sencilla tenemos una deliciosa chicha para disfrutar en casa, ideal para una merienda o simplemente para darnos un gusto, espero que les haya gustado esta forma de hacer chicha casera y se animen a intentarla en casa, les aseguro que les encantará, sin mas que decir, me despido.
In this simple way we have a delicious chicha to enjoy at home, ideal for a snack or simply to treat ourselves, I hope you liked this way of making homemade chicha and are encouraged to try it at home, I assure you that you will love it, No more to say, I say goodbye.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
All photographs are my property.
Photos captured with my Samsung Galaxy A12
See you in my next post.
¡Have a happy day!