Hola feliz tarde queridos amigos, reciban un cordial y cariñoso saludo de mi parte, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes una receta muy nutritiva y sobre todo deliciosa, se trata de una tortilla de espinaca y perejil especial para un desayuno muy balanceado, pues es la comida más importante del día, ya que nos permite mantenernos saludables y comenzar el día con excelente energía y buen ánimo.
Para esta tortilla requerí solo de unas 12 hojitas de espinaca y 5 gramos de perejil, dos huevos y una pizca de sal; en mi caso acompañe esta deliciosa tortilla con rebanadas de pan tostado; esta preparación rinde para dos porciones de tortilla.
(Ingredientes principales: espinaca y perejil.)
(Rebanadas de pan tostadas)
Picamos la espinaca y el perejil, después en un envase mezclamos las hierbas, con los dos huevos y la sal, posteriormente procedemos a cocinar y finalmente servimos con las rebanadas de pan tostadas ¡y listo! Es momento de degustar un desayuno fácil, rápido y lo más importante, muy nutritivo y balanceado.
(Espinaca y perejil picados)
(Mezcla de todos los ingredientes)
(Cocción de la tortilla)
