Hola chicos, espero que se encuentren bien. En el siguiente post les traigo una receta deliciosa y diferente. Se trata de galletas de vainilla con harina de maíz, una manera distinta de preparar galletas y sobre todo quedan deliciosas para comer de snacks. Espero que les guste.
Hi guys, I hope you are feeling well. In the following post I bring you a delicious and different recipe. It is vanilla cookies with corn flour, a different way to prepare cookies and above all they are delicious to eat as snacks. I hope you like it.
MATERIALES/ MATERIALS
- 1 taza pequeña de mantequilla derretida/ 1 small cup melted butter
- 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
- 1 huevo/ 1 egg
- Ralladura de limón/ Lemon zest
- Vainilla/ Vanilla
- 1 taza pequeña de harina de trigo (opcional)/ 1 small cup wheat flour (optional)
- 2 tazas de harina de maíz/ 2 cups corn flour
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar haremos la masa, en un bowl iremos integrando los ingredientes como huevo, azúcar y 3 gotas de vainilla.
To start we will make the dough, in a bowl we will integrate the ingredients such as egg, sugar and 3 drops of vanilla.
Seguimos con un poco de ralladura de limón y la mantequilla derretida.
Follow with a little lemon zest and melted butter.
Para terminar la mezcla, le agregaremos la harina de trigo (pero es un ingrediente opcional) y luego la harina de maíz hasta formar una masa.
To finish the mixture, we will add the wheat flour (but it is an optional ingredient) and then the corn flour until a dough is formed.
Ya teniendo la masa, la pondremos en la nevera por unos 25-30 minutos aproximadamente.
Once the dough is ready, put it in the refrigerator for approximately 25-30 minutes.
Para terminar, ya sacada la masa de la nevera sacaremos porciones y haremos bolitas para hacer la forma de la galleta circular. Pondremos en una bandeja cubierta de mantequilla y harina de trigo para que no se peguen al sacarlas del horno.
Pondremos al horno de 180° por unos 15 minutos aproximadamente y listo las galletas.
To finish, once the dough is out of the fridge, take out portions and make small balls to form the shape of the circular cookie. We will put them on a tray covered with butter and wheat flour so that they do not stick when we take them out of the oven.
We will put them in the oven at 180° for about 15 minutes and the cookies will be ready.
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
