Spanish
¡Holaaaaaa! Mis queridísimos amigos de Hive.
Hoy es día de Merengadas. Esta vez les traigo, una deliciosa merengada de Níspero. Muchas personas desconocen las propiedades nutritivas de esta fruta y no la consumen. Es rico en fibra, en vitamina A, C, B y antioxidantes, potasio, hierro, cobre, calcio, manganeso, entre otros. Además, comer nísperos en grandes cantidades ayuda a prevenir la formación de cáncer bucal y de pulmón y funciona como laxante natural.
Por eso, siempre que tengo oportunidad y consigo esta fruta disponible, la compro para comerla sola o para tomarte una rica merengada. Si no la has probado, te la recomiendo con los ojos cerrados.
Sin más, comencemos
English
Helloooooo! My dearest friends of Hive.
Today is merengada day. This time I bring you a delicious loquat meringue. Many people are unaware of the nutritional properties of this fruit and do not consume it. It is rich in fiber, vitamin A, C, B and antioxidants, potassium, iron, copper, calcium, manganese, among others. In addition, eating loquats in large quantities helps prevent the formation of oral and lung cancer and works as a natural laxative.
That's why, whenever I have the opportunity and I get this fruit available, I buy it to eat it alone or to have a delicious merengada. If you haven't tried it, I recommend it with my eyes closed.
Without further ado, let's begin
Spanish
INGREDIENTES:
2 nísperos grandes
2 vasos de leche líquida
4 cucharadas de azúcar
Hielo en cubitos
English
INGREDIENTS:
2 large loquats
2 glasses of liquid milk
4 tablespoons of sugar
Ice cubes
Spanish
PROCEDIMIENTO:
- Lavamos los nísperos.
- Picamos en dos.
- Quitamos la parte blanca que se encuentra en la parte central y las semillas. Es importante retirar la parte blanca ya que ésta pegajosa y desagradable.
English
PROCEDURE:
- Wash the loquats.
- Chop in two.
- Remove the white part that is in the central part and the seeds. It is important to remove the white part as it is sticky and unpleasant.
Spanish
- Con una cucharilla separamos la pulpa de la fruta de la piel, tratando de no agarrar piel.
- En el vaso de la licuadora agregamos la leche.
- Luego la pulpa de los nísperos y el azúcar.
- Procesamos y servimos en vasos con hielo y tomamos bien fría.
- Si quieres una merengada más espesa, agrega 2 cucharadas de leche en polvo.
English
- With a spoon separate the pulp of the fruit from the skin, trying not to grab the skin.
- In the glass of the blender add the milk.
- Then add the pulp of the loquats and the sugar.
- Process and serve in glasses with ice and drink well chilled.
- If you want a thicker meringue, add 2 tablespoons of powdered milk.
Spanish
Esta es una deliciosa manera de nutrir nuestro organismo y disfrutar de las bondades que esta fruta nos aporta. Si no lo has probado, te invito a prepararla
Nos vemos en nuestra próxima entrega.
English
This is a delicious way to nourish our body and enjoy the benefits that this fruit brings us. If you have not tried it, I invite you to prepare it.
See you in our next installment.
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi teléfono Xiaomi 8A
La traduccín fue realizada con https://www.deepl.com/es/translator
All photos are my own, taken with my Xiaomi 8A phone.
The translation was done with https://www.deepl.com/es/translator
