Hola a todos mis amigos de esta querida comunidad de @hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito llamado "El Sazón de Laura", donde encontraran recetas súper fáciles de preparar, económicas y deliciosas. El día de hoy como es fin de semana y acostumbramos comer comida rápida les he querido traer mi versión personal de Hamburguesas caseras, espero sea de su agrado y se animen a prepararlas.
Hello to all my friends of this beloved community of @hive, what a pleasure to have you here visiting this little corner called "El Seasoning of Laura", where you will find super easy to prepare, economical and delicious recipes. Today, since it's the weekend and we usually eat fast food, I wanted to bring you my personal version of Homemade hamburgers, I hope you like it and I encourage you to prepare them.
Ingredientes:
- Carne molida de res
- Orégano
- Sal y pimienta
- Salsa de soya
- Harina de trigo
- Ajo
- Sazonador de especies italianas
- Pan de hamburguesas
- Cebolla
- Tomate
- Lechuga
- Mayonesa
- Salsa de tomate
- Huevo
Ingredients:
- Ground beef
- Oregano
- Salt and pepper
- Soy sauce
- Wheat flour
- Garlic
- Italian spice seasoning
- Hamburger bun
- Onion
- Tomato
- Lettuce
- Mayonnaise
- Tomato sauce
- Egg
Preparación:
- Comenzamos preparando la carne de nuestras hamburguesas, colocándola en un bol y sazonaremos con el orégano, la sal, la pimienta, el ajo, el sazonador de especies italianas, la salsa de soya y un poco de harina de trigo para compactar un poco, una vez que agreguemos todo esto amasamos y luego formamos las hamburguesas las cuales colocaremos en un budare para que se cocinen por ambos lados por unos 8 minutos.
Preparation:
- We begin by preparing the meat for our hamburgers, placing it in a bowl and season it with oregano, salt, pepper, garlic, Italian spice seasoning, soy sauce and a little wheat flour to compact a little, once we add all this we knead and then form the hamburgers which we will place in a budare to cook on both sides for about 8 minutes.
- Luego cortamos nuestros vegetales, cebolla, tomate y lechuga y trabajamos con nuestras papas rusticas, pelándolas y cortándolas en cubos de 2x2 aproximadamente y freímos en abundante aceite.
- Then we cut our vegetables, onion, tomato and lettuce and work with our rustic potatoes, peeling them and cutting them into cubes of approximately 2x2 and fry them in abundant oil.
- Seguidamente freímos un huevo entero y reservamos.
- Then fry a whole egg and set aside.
- Ahora procedemos al armado de nuestra hamburguesa, colocando las salsa, los vegetales, la carne, el huevo y por ultimo un toque muy particular que es abundante salsa de ajo.
- Now we proceed to assemble our hamburger, placing the sauce, the vegetables, the meat, the egg and finally a very particular touch which is abundant garlic sauce.
Y así terminamos nuestra Súper hamburguesa y la acompañamos con unas crujientes papas rusticas!
And so we finished our Super Burger and accompanied it with some crunchy rustic potatoes!
En este rinconcito puedes encontrar recetas fáciles, económicas pero sobre todo riquísimas, la idea es que las puedas hacer con ingredientes que tengas en casa y que puedas disfrutar en familia, espero que te animes este fin de semana y prepares unas ricas y suculentas hamburguesas que no tienen nada que envidiarle a las que venden el las franquicias.
Saludos y nos vemos en una próxima publicación.
In this corner you can find easy, economical and above all delicious recipes, the idea is that you can make them with ingredients that you have at home and that you can enjoy with your family, I hope you cheer up this weekend and prepare some delicious and succulent hamburgers that have nothing to envy to those sold in the franchises.
Greetings and see you in a future post.
