Hola a todos mis amigos de esta querida comunidad de @hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito llamado "El Sazón de Laura", donde encontraran recetas súper fáciles de preparar, económicas y deliciosas. La receta de hoy es muy especial ya que se trata de un alimento que se puede consumir en casa casi a diario si es posible por su economía, además de por su fácil elaboración y rico sabor! Se trata del Pan, hoy les enseñare como preparar unos ricos panes redondos caseros que podrás rellenar con lo que prefieras y degustar una buena comida!

Hello to all my friends of this dear community @hive, what a pleasure to have you here visiting this little corner called "El Seasoning of Laura", where you will find super easy to prepare, economical and delicious recipes. Today's recipe is very special because it is a food that can be consumed at home almost daily if possible because of its economy, in addition to its easy preparation and rich flavor! Today I will show you how to prepare some delicious homemade round breads that you can fill with whatever you prefer and enjoy a good meal!

Ingredientes:

Para preparar 8 panes pequeños:

• 500 grs de harina de trigo todo uso
• 300 ml de agua
• 10 grs de levadura instantánea
• 1 cucharada de azúcar

Ingredients:

To prepare 8 small loaves:

• 500 grs of all-purpose wheat flour
• 300 ml of water
• 10 grams of instant yeast
• 1 tablespoon of sugar

Preparación:

• Comenzamos preparando la levadura, agregando en los 300 ml de agua, la levadura y la azúcar, la disolvemos con la ayuda de una cuchara y la tapamos por unos 10 minutos mientras se fermenta.

Preparation:

• We begin by preparing the yeast, adding in the 300 ml of water, yeast and sugar, we dissolve it with the help of a spoon and cover it for about 10 minutes while it ferments.

• Luego en un bol agregamos la harina y la sal y las mezclamos para luego ir agregando la levadura poco a poco y vamos uniendo la harina y formando la masa, luego procedemos a sacar del bol y a amasar de derecha a izquierda tal como se muestra en la foto por unos 10 minutos para después colocar nuevamente en el bol, y tapa por 1 hora colocándolo en un sitio libre de luz y viento.

• Then in a bowl add the flour and salt and mix them and then add the yeast little by little and we are joining the flour and forming the dough, then proceed to remove from the bowl and knead from right to left as shown in the photo for about 10 minutes and then place back into the bowl, and cover for 1 hour placing it in a place free of light and wind.

• Una vez transcurrido el tiempo la masa debió haber doblado su tamaño, la sacamos del bol y formamos un tubo para luego cortarlo en 8 partes y formar nuestros panes redondos, los cuales colocaremos sobre una bandeja engrasada y dejaremos reposar tapados por otros 15 minutos mas para que crezcan.

• Once the time has elapsed, the dough should have doubled in size, take it out of the bowl and form a tube and then cut it into 8 parts to form our round loaves, which we will place on a greased tray and let stand covered for another 15 minutes to rise.

• Luego tomamos un huevo y le agregamos 1 cucharada de agua y lo batimos hasta que forme espuma, seguidamente con una brocha pintamos nuestros panes para meterlos al horno a 220 °C por unos 15 minutos.

• Then we take an egg and add 1 tablespoon of water and beat it until it foams, then with a brush we paint our breads to put them in the oven at 220 °C for about 15 minutes.

Y así quedan nuestros ricos panes redondos, los puedes rellenar con lo que prefieras, yo les coloque un poco de mantequilla y queso mozarella, de verdad que quedan divinos calienticos recién salidos del horno!

And so are our rich round breads, you can fill them with whatever you prefer, I put a little butter and mozzarella cheese, they are really divine hot fresh out of the oven!

En este rinconcito puedes encontrar recetas fáciles, económicas pero sobre todo riquísimas, la idea es que las puedas hacer con ingredientes que tengas en casa y que puedas disfrutar en familia, estos ricos panes redondos quedan espectaculares en el desayuno con queso y si los acompañas con una taza de café pues mejor aun! Anímate y prepáralos!

In this corner you can find easy, economical and above all delicious recipes, the idea is that you can make them with ingredients that you have at home and that you can enjoy with your family, these rich round breads are spectacular at breakfast with cheese and if you accompany them with a cup of coffee, even better! Cheer up and prepare them!