Good night friends!!!
Buenas noches amigos!!!
I want to share with you a delicious recipe for "Cookies filled with guava jam" ... they really are very tasty and are ideal for a snack, to take to school, or anytime you want to enjoy a delicious snack.
Quiero compartirles una deliciosa receta de "Galletas rellenas de mermelada de guayaba" ... realmente son muy sabrosas y son ideales para una merienda, para llevar al colegio, o en cualquier momento que desees disfrutar de una rica botana.
To make these cookies you will need:
Para hacer estas cookies necesitará:
• 300 g of wheat flour.
• 100 g of sugar
•1 teaspoon salt
• 1 teaspoon of baking soda
• 1 teaspoon vanilla
•1 egg
• 100 g of butter
• Guava jam or other fruit of your choice.
• 300 g de harina de trigo.
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de vainilla
•1 huevo
• 100 g de mantequilla
• Mermelada de guayaba u otra fruta de su elección.
preparation:
preparaciĂłn:
First you must mix in a container, the butter, the egg, the sugar and the vanilla, then gradually incorporate the wheat flour, the salt and the bicarbonate, knead very well until forming a smooth and homogeneous dough, cover with a plastic wrap kitchen and put in the fridge for 1 hour.
Primero debes mezclar en un recipiente, la mantequilla, el huevo, el azúcar y la vainilla, luego incorporar gradualmente la harina de trigo, la sal y el bicarbonato, amasar muy bien hasta formar una masa tersa y homogénea, tapar con un film de cocina plástico y poner en la nevera durante 1 hora.
Then, with the help of a rolling pin, we stretch the dough on a flat surface, sprinkled with a little flour, then cut a rectangle 10 cm wide by 20 long, add the jam along the dough and in the center , and then fold the two sides inward to form the roll.
Luego, con ayuda de un rodillo, estiramos la masa sobre una superficie plana, espolvoreado con un poco de harina, luego cortamos un rectángulo de 10 cm de ancho por 20 de largo, agregamos la mermelada a lo largo de la masa y en el centro, y luego doblamos los dos lados hacia adentro para formar el rollo.
Finally, cut the cookies according to the size you want, place on a greased tray and bake for 20 minutes at 180C. Ready friends !!!
Por último, corta las galletas según el tamaño que quieras, coloca en una bandeja engrasada y hornea por 20 minutos a 180C. Listos amigos !!!
Enjoy these super special and tasty cookies, which will be the sensation of children and adults alike.
Disfruta de estas galletas súper especiales y sabrosas, que serán la sensación de niños y adultos por igual.
I hope you like my post ... you love them !!!
Espero que les guste mi post ... se les quiere !!!