I hope you had a great day... The recipe I'm about to share with you is the first time I'm making it. Today, I woke up wanting to prepare a tasty "chocolate sponge cake", but my mother's cravings were VERY different, as she wanted a "cold and creamy" dessert. I remembered that I had frozen "blackberries" and I came up with the wonderful idea of making a dessert with "blackberries, papaya and condensed milk", I confess that the result was spectacular!
Let's put on our aprons and start making our refreshing and succulent dessert...
Espero que hayan pasado un día genial... La receta que les voy a compartir es la primera vez que la preparo. Hoy, me desperté deseando preparar un apetitoso "bizcocho de chocolate", pero los antojos de mi madre eran MUY diferentes, ya que le provocaba merendar un postre "frío y cremoso". Recordé que tenía "moras" congeladas y se me ocurrió la maravillosa idea de elaborar un postre con "moras, papaya y leche condensada", les confieso que el resultado fue espectacular!
Pongámonos el delantal y comencemos a realizar nuestro refrescante y suculento postre...
- To make this dessert I used: 2 cups of "papaya" along with 2 cups of "blackberries". Add to the blender cup and blend at "high" speed until the fruits are well integrated.
- Para realizar éste postre utilicé: 2 tazas de "papaya" junto con 2 tazas de "moras". Incorporamos al vaso de la licuadora y licuamos a velocidad "alta" hasta que las frutas se integren bien.
- Before adding the powdered milk (4 heaped tablespoons), we strain our juice to obtain a homogeneous mixture without the blackberry seeds.
- Antes de añadir la leche en polvo (4 cucharadas colmadas), colamos nuestro jugo, para así conseguir una mezcla homogénea y sin las semillas de la mora.
- We add our succulent "leche condensada"... To make this recipe I used 1 cup.
- Agregamos nuestra suculenta "leche condensada"... Para realizar ésta receta utilicé 1 taza.
- In a preferably glass container, we add a first layer of our exquisite mixture, add touches of "condensed milk", repeat the procedure once more.
- En un envase preferiblemente de cristal, agregamos una primera capa de nuestra exquisita mezcla, añadimos toques de "leche condensada", repetimos el procedimiento una vez más.
- I garnished with an exquisite blackberry syrup, VERY easy and simple to prepare: Blend 1/2 cup of "blackberries", add a small touch of water, to obtain a "concentrated juice".
- Decoré con un exquisito almíbar de mora, MUY fácil y sencillo de elaborar: Licuamos 1/2 taza de "moras", incorporamos un pequeño toque de agua, para así conseguir un "jugo concentrado".
- Refrigerate for 5 hours or until it reaches the right consistency, so you can enjoy a dessert with an exquisite, VERY creamy and appetizing consistency... A delicacy to the palate!
- Refrigeramos durante 5 horas o hasta que adquiera la consistencia adecuada, para así disfrutar de un postre con una exquisita consistencia MUY cremosa y apetitosa... Un manjar al paladar!
- The photographs are of my authorship
- Las fotografías son de mi autoría