Happy start of the week Hivers!
Today, I will explain "step by step" how to prepare an exquisite "meat in sweet and sour sauce ". This recipe is VERY versatile, you can complement it with an infinite number of toppings such as: rice, mashed potatoes, plantains... Let's put on our aprons and start our wonderful process!
Feliz comienzo de semana Hivers!
Hoy, les explicaré "paso a paso" como reparar una exquisita "carne en salsa agridulce". Ésta receta es MUY versátil, la pueden complementar con infinidad e contornos como: arroz, puré, plátanos... Pongámonos el delantal y empecemos nuestro maravilloso proceso!
- Fry in olive oil: 2 onions, 1 bell pepper and 2 tomatoes, cut into julienne strips.
- Sofreímos en aceite de oliva: 2 cebollas, 1 pimiento y 2 tomates, los cortaremos en julianas.
- When our ingredients have acquired a crystalline consistency, we will add: seasoned salt, soy sauce and a touch of cumin powder.
- Cuando nuestros ingredientes hayan adquirido una consistencia cristalina, agregaremos: sal condimentada, salsa de soja y un toque de comino en polvo.
- Next, we integrate our juicy and appetizing meat cubes, for this recipe I used 350 gr of lean meat. The meat was previously cooked. Mix over medium-high heat.
- A continuación, integramos nuestros jugosos y apetitosos cubos de carne, para ésta receta utilice 350 gr de carne magra. La carne la cociné previamente. Mezclamos a fuego "medio-alto".
- We add our succulent sweet and sour sauce, this recipe is VERY easy to prepare, we add: 2 tablespoons of vinegar, 1 tablespoon of sugar, 1 tablespoon of corn starch, 1 cup and 1/2 of tomato sauce and 1/2 cup of water. Cook until it acquires a creamy texture.
- Integramos nuestra suculenta salsa agridulce, ésta receta es MUY fácil de preparar, añadimos: 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de fécula de maíz, 1 taza y 1/2 de salsa de tomate y 1/2 taza de agua. Cocinamos hasta que adquiera una textura cremosa.
- Here I present our exquisite dish... A delicacy to the palate!
- A continuación les presento nuestro exquisito platillo... Un manjar al paladar!
Thanks for visiting my blog... Big hug!
Gracias por visitar mi blog... Gran abrazo!