“Valentine’s Day Gluten-Free Brownies バレンタインのグルテンフリーブラウニー” [English and Japanese]

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“Valentine’s Day Gluten-Free Brownies“

I baked aleasy gluten-free brownies using a brownie mix for Valentine’s Day. In Japan, people give or exchange chocolate on Valentine’s day.

I found this brownie mix at a local supermarket. I make sweets by myself but I sometimes use cake mix because it's easy and simple. However, I should cut flour for my medical condition. When I tried this brownie mix, I was not sure whether it would be tasty or not.

Yes, it is pretty good. It's good to have gluten-free but it is still too sweet for me. When I check the ingredients, there is a lot of sugar. I don't mind having a sugar overdose sometimes but not all the time! Happy Valentine's Day!

“バレンタインデーのグルテンフリー•ブラウニー”

バレンタインに簡単なグルテンフリーのブラウニーミックスを使ってブラウニーを焼きました。

このブラウニーミックスは近くのスーパーで見つけました。お菓子は自分で作ることもありますが、簡単にすぐできるので、時々ミックスを使うこともあります。でも、小麦粉は体のために控えなければならないのでグルテンフリーにしたのです。おいしいかどうかわからないので以前試しに買ってみました。

グルテンフリーでも結構おいしいです。ただ、わたしにはとても甘いです。普段はアイシングシュガーや白砂糖は使わないのですが、これにはたっぷり入っているようです。たまには砂糖だらけで体に悪いのもよしとします。笑 ハッピーバレンタインデー!

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I am not sure that gluten-free means healthy enough sometimes because there is a lot of sugar in this mix. How much should I trust the package of products?... It was tasty though. I should not feel guilty today!

Ingredients

•Gluten-free brownie mix 1 pack
•Oil 50ml
•Eggs 2
•Water 2 tablespoons

•Coconut oil for baking pan to taste
•Yogurt topping
•Dried sunflower seeds to taste as a topping

Making time is about 40 minutes including the preparation time (baking time is about 32-35 minutes).

グルテンフリーと聞くと体に良い気がしますが、その分砂糖たっぷりなので、グルテンフリーではありますが、果たしてどこまでパッケージを信用すればよいのかは疑問です。まあ、おいしかったので今日は罪悪感なしでいきます!

材料

•グルテンフリーブラウニーミックス 1箱
•油 50ml
•水 大さじ2
•卵 2個

•ココナッツオイル 少々 ベーキング型用
•ヨーグルト 少々 トッピング
•ドライひまわりの種 少々 トッピング

調理時間は準備時間も含めて約40分(焼き時間は約32〜35分)。

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  1. Pour brownie mix in a bowl.
  2. Add oil.
  3. Add water.
  4. Add eggs.

1、ブラウニーミックスをボールに入れる。
2、油を加える。
3、水を加える。
4、卵を加える。

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  1. Mix it well.
  2. Heat the oven to 350F.
  3. Spread coconut oil on the pan.
  4. Put it in the oven, and bake it for around 32-35 minutes.

1、よく混ぜ合わせる。
2、オーブンを約170度に予熱する。
3、ココナッツオイルを型にぬる。
4、オーブンで約32〜35分焼く。

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When it's done, leave it to completely cool down. After cooling down, cut into edible sizes, and put yogurt and dried sunflower seeds on top of it.

焼き上がったら完全に冷ます。食べやすいサイズにカットして、ヨーグルトとドライひまわりの種をのせる。

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Looks good.
美味しそうに焼き上がりました。

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It's good with yogurt and dried sunflower seeds.

ヨーグルトとドライひまわりの種をのせるとおいしくなります。

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Happy Valentine's Day!

ハッピーバレンタインデー!

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