🍪🍪 Preparando Choco Chips Saludables 🤤🤤 || 🍪🍪 Preparing Healthy Choco Chips 🤤🤤

¡Hola queridos usuarios de Hive ✨💕!

Hi dear Hive users ✨💕!


El día de hoy vengo con la reversión de una receta de galletas que ya había publicado con anterioridad, y es que en esta oportunidad les mostraré como realice estas galletas de chips de chocolates pero esta vez con ingredientes saludables, donde no utilizare ni huevos ni harina de trigo, así que sin más vamos a comenzar.

Today I come with the reversal of a cookie recipe that I had already published previously, and this time I will show you how to make these chocolate chip cookies but this time with healthy ingredients, where I will not use eggs or wheat flour, so without further ado let's get started.

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🍪🍪 INGREDIENTES || INGREDIENTS 🍪🍪

  • Harina de Avena (o se puede hacer pulverizando la avena en hojuelas).
  • Avena en Hojuelas.
  • Chocolate sin azúcar.
  • Edulcorante.
  • Mantequilla de Maní.
  • Vainilla.
  • Leche (preferiblemente semi o descremeda, o de origen no animal).
  • Aceite de Canola.

  • Oat Flour (or can be made by pulverizing oat flakes).
  • Oat flakes.
  • Unsweetened chocolate.
  • Sweetener.
  • Peanut butter.
  • Vanilla.
  • Milk (preferably semi or skimmed, or of non-animal origin).
  • Canola oil.

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🍪🍪 COMENCEMOS || LET'S GET STARTED 🍪🍪

Comenzamos añadiendo en un bol 1 taza leche junto a 1 cucharada de mantequilla de maní y esto lo batimos hasta integrarlos por completo.

We start by adding 1 cup of milk and 1 tablespoon of peanut butter in a bowl and beat until completely integrated.

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Luego de esto añadí ½ taza de edulcorante y posteriormente 1 cucharadita de vainilla.

After this I added ½ cup of sweetener and then 1 teaspoon of vanilla.

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Agregue 1 ½ taza de avena en hojuelas y mezcle muy bien, luego añadí 1 ½ taza de harina de avena para así obtener una mezcla espesa.

Add 1 ½ cup of oat flakes and mix very well, then add 1 ½ cup of oat flour to make a thick mixture.

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Corte el chocolate en pequeños cuadros y añadí la mitad de estos cubitos a la mezcla, la otra mitad la utilizare después.

I cut the chocolate into small squares and added half of these cubes to the mixture, the other half I will use later.

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Rociamos la bandeja con el aceite de canola y colocamos pequeñas porciones de la mezcla para formar las galletas. Encima de ellas colocaremos los otros cuadritos de chocolate.

Spray the pan with the canola oil and place small portions of the mixture to form the cookies. On top of them we will place the other chocolate squares.

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Llevamos a hornear a 180º C por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

Bake at 180º C for approximately 15 minutes or until the edges are golden brown.

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LISTOOOOO!!!!👏👏, y así es como quedan estas galletas y la verdad es que son riquísimas, la combinación del chocolate, la avena y el maní me han dejado completamente enamorada, en esta ocasión se utilizo leche de vaca semi descremada pero si la cambiamos por leche de almendras por ejemplo o de coco, esto haría que la receta fuese vegana, así que si estas pensando en irte por una alimentación un poco más saludable pero eres súper fan de los postres como yo, aquí tienes una opción.

READY!!!!👏👏, and this is how these cookies look like and the truth is that they are delicious, the combination of chocolate, oats and peanuts have left me completely in love, this time I used semi skimmed cow's milk but if we change it for almond milk for example or coconut milk, this would make the recipe vegan, so if you are thinking of going for a slightly healthier diet but you are super fan of desserts like me, here you have an option.

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Te invito igual que siempre a que intentes esta receta por tu cuenta y me cuentes en los comentarios 👇 como es tu experiencia y si tu también le añades queso a las panquecas.

I invite you as always to try this recipe on your own and tell me in the comments 👇 how is your experience and if you also add cheese to the pancakes.


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