[ESP/ENG] / Tortitas de espinaca muy saludables / Very healthy spinach pancakes

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¡Hola a todos en esta bonita comunidad!

Hola a todos mis queridos amigos y amantes de la comida.

Hoy vengo a presentarles un plato diferente, porque no todo es dulce, ni recetas para engordar 😂 también hay que hacer una pausa de vez en cuando y preparar comidas y meriendas que ayuden a mejorar nuestra salud, la espinaca y la avena son perfectas para estas ocasiones.

Es muy importante cuidarnos al momento de comer, mantenernos en buen estado al mismo tiempo que nos alimentamos muy bien.

Esta receta la hice principalmente para mi hermana, ella dedica bastante tiempo a ejercicios y dietas para mantener su peso y estado físico, se entrega diariamente a rutinas de entrenamiento que la han llevado a tener actualmente una excelente condición física.

Aunque no solo por eso debemos comer saludable, como dije anteriormente es necesario mantener nuestro cuerpo y mente sanos.

La receta que verán a continuación es bastante sencilla, no obstante muy poco común, pero perfecta para desayunos, meriendas o cenas baja en calorías, nutritiva y por supuesto muy deliciosa.

¡Acompáñame en la preparación!😊

Hello everyone in this beautiful community!

Hello to all my dear friends and foodies.

Today I come to present you a different dish, because not everything is sweet, nor recipes to gain weight 😂 you also have to take a break from time to time and prepare meals and snacks that help improve our health, spinach and oats are perfect for these occasions.

It is very important to take care of ourselves when we eat, to keep ourselves in good condition at the same time that we eat very well.

I made this recipe mainly for my sister, she spends a lot of time on exercises and diets to maintain her weight and physical condition, she devotes herself to training routines that have led her to currently have an excellent physical condition.

Although not only for that reason we must eat healthy, as I said before it is necessary to keep our body and mind healthy.

The recipe that you will see next is quite simple, however very rare, but perfect for breakfast, snacks or dinner, low in calories, nutritious and of course very delicious.

Join me in the preparation! 😊


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IngredientesCantidad
Espinaca50g
Azúcar1 cucharadita
Agua250ml
Huevo2
SalUna pizca
Harina de avena50g
Ajo molidouna pizca
QuesoAl gusto
IngredientsQuantity
Spinach50g
Sugar1 teaspoon
Water250ml
Egg2
SaltA pinch
Oatmeal50g
Ground garlica pinch
CheeseAs you like

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Siempre se me olvida colocar un ingrediente en la foto, esta vez no fue la excepción y se me olvidó colocar el queso 😂 pero bueno ya lo tenía rallado, mas adelante lo verán. 😅

I always forget to put an ingredient in the photo, this time it was no exception and I forgot to put the cheese 😂 but hey, I already had it grated, you'll see later. 😅


Comencemos (1).gif


  • Primero que nada es necesario cocinar la espinaca, para ello vamos a comenzar picando la espinaca (Previamente lavada) en trozos.
  • First of all it is necessary to cook the spinach, for this we are going to start by chopping the spinach (previously washed) into pieces.

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  • Colocamos el agua a hervir, y cuando ya esté hirviendo, agregamos la espinaca, tapamos y bajamos el fuego.
  • Dejamos cocer por unos 5 minutos.
  • We put the water to boil, and when it is boiling, we add the spinach, cover and lower the heat.
  • Let it cook for about 5 minutes.

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  • Pasados los 5 minutos, quitamos del fuego y llevamos la espinaca a un colador para eliminar toda el agua posible.
  • La añadimos a un bol junto a la mitad de la harina de avena, y mezclamos un poco.
  • After 5 minutes, remove from heat and put the spinach in a colander to remove all the water possible.
  • We add it to a bowl with half of the oatmeal, and mix a little.

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  • En un envase aparte, batimos los huevos junto a la sal y el azúcar.
  • Mezclamos hasta disolver.
  • In a separate container, beat the eggs together with the salt and sugar.
  • Mix until dissolved.

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  • Añadimos los huevos batidos al bol con la espinaca.
  • Agregamos una pizca de ajo molido y mezclamos.
  • Add the beaten eggs to the bowl with the spinach.
  • Add a pinch of ground garlic and mix.

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  • Agregamos la harina de avena restante, y mezclamos.
  • Add the remaining oatmeal, and mix.

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  • Añadimos el queso rallado y lo integramos.
  • Aquí tendremos una mezcla espesa, mas no homogénea, pero es la textura perfecta para esta receta.
  • We add the grated cheese and integrate it.
  • Here we will have a thick mixture, but not homogeneous, but it is the perfect texture for this recipe.

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  • En una plancha, previamente engrasada y ya caliente, vamos a agregar la mezcla en pequeñas porciones y no muy gruesas.
  • Cocemos por ambos lados por unos 5 minutos.

Para engrasar pueden usar aceite común o mantequilla, pero si quieren la receta aún más saludable recomiendo aceite de oliva.

  • On a hot plate, previously greased and already hot, we are going to add the mixture in small and not very thick portions.
  • Cook on both sides for about 5 minutes.

For greasing you can use common oil or butter, but if you want the recipe even healthier I recommend olive oil.

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  • Ya solo queda servir 😋.
  • It only remains to serve 😋.

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Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.

Todas las fotos son propias.
Tomadas desde: Honor Lite 10.
Banners creados en: Canva.

Será hasta una nueva oportunidad.

So far my contribution dear food lovers.
I hope it has been to your liking.

All photos are own.
Taken from: Honor Lite 10.
Banners created in: Canva.

It will be up to a new opportunity.


Bye! 😊

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Ecency