[ESP/ENG] / Brownie de avena con maní🥜 , sencillo delicioso y saludable. / Oatmeal brownie with peanuts🥜, simple, delicious and healthy.

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¡Hola a todos en esta bonita comunidad! y a todos los que hacen vida en esta increíble plataforma donde tenemos la oportunidad de compartir con muchas más personas nuestros conocimientos.! 😊😊😊

Y hablando de conocimientos, todos tenemos dones con los que nacemos y que solo queda de nuestra parte ponerlos en práctica después de reconocerlos, a mi me encanta la cocina y desde que lo descubrí poco a poco he ido creciendo y llenándome de mucho mas entendimiento y sabiduría en este delicioso mundo.😋

El día de hoy les compartiré como realicé un delicioso brownie de avena, con pocos ingredientes y en el cual no utilicé harina de trigo en la preparación para hacerlo mas saludable. Adicional a ello, agregué como cobertura una lluvia de maní que le termina de dar un toque increíblemente encantador.

Acompáñame para mostrarte como lo realicé.
👇👇👇

¡Go a la receta!😊

Hello to everyone in this beautiful community! and to all those who make life in this incredible platform where we have the opportunity to share with many more people our knowledge! 😊😊😊

And speaking of knowledge, we all have gifts with which we are born and that only remains on our part to put them into practice after recognizing them, I love cooking and since I discovered it little by little I have been growing and filling me with much more understanding and wisdom in this delicious world. 😋

Today I will share with you how I made a delicious oatmeal brownie, with few ingredients and in which I did not use wheat flour in the preparation to make it healthier. In addition to this, I added a peanut rain as a topping that gives it an incredibly charming touch.

Join me to show you how I made it.
👇👇👇

Go to the recipe! 😊


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IngredientesCantidad
Avena en ojuelas150g
Cacao amargo en polvo30g
Azúcar30g
Leche150ml
Huevo1 Unidad
Maní en lluviaPara el topping
IngredientsQuantity
Oat flakes150g
Bitter cocoa powder30g
Sugar30g
Milk150ml
Egg1 Unit
Peanuts in rainFor the topping

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Comencemos (1).gif


  • Primero, añadimos a la avena la leche, la yema de huevo (la clara la reservamos), el azúcar y mezclamos hasta homogeneizar.
  • First, add the milk, egg yolk (reserve the egg white) and sugar to the oatmeal and mix until homogenized.

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  • En un bol aparte, batimos la clara de huevo con una batidora electrica hasta el punto de nieve.
  • Añadimos la mezcla de la avena, el cacao cernido y mezclamos hasta incorporar.
  • In a separate bowl, beat the egg white with an electric mixer until stiff.
  • Add the oat mixture, the sifted cocoa and mix until incorporated.

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  • Engrasamos y enharinamos el molde, agregamos la mezcla realizada y colocamos el maní en lluvia.
  • Yo lo cocí en baño de maría por 30 minutos y fue suficiente, en horno estoy seguro que la mitad de este tiempo bastaran.
  • Grease and flour the mold, add the mixture and place the peanuts in rain.
  • I baked it in a bain-marie for 30 minutes and it was enough, in the oven I am sure that half of this time would be enough.

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  • Luego de la cocción, esperamos unos 5 minutos y desmoldamos.
  • After baking, wait about 5 minutes and unmold.

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  • Este fue el resultado 😋 sencillo y delicioso.
  • This was the result 😋 simple and delicious.

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Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.

La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.

Todas las fotos son propias.
Banners creados en: Canva.

Será hasta una nueva oportunidad.

So far my contribution dear food lovers.
I hope you have enjoyed it.

The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.

All photos are my own.
Banners created in: Canva.

It will be until a new opportunity.


Bye! 😊

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