Hola, hola!
Hello, hello!
Les traigo otra receta, pero no cualquier receta, nooo . Es una receta de PIZZA ... AMO LA PIZZA. Hacerla desde casa resulta mas económica y no tiene gran complicación , en realidad es muy fácil de hacer.
I bring you another recipe, but not just any recipe. It is a PIZZA recipe .... I LOVE PIZZA. Making it at home is more economical and not very complicated, it is actually very easy to make.
| 1 kiligramo de Harina de trigo |
|---|
| 30 gramos de Levadura |
| 2 cucaradas de aceite |
| 1 cucharada de sal |
| 1/2 taza de agua |
| Salsa de tomate cacera |
| Queso mozzarella |
| Jamón |
| Maíz |
| Ingredientes al gusto |
| 1 kilogram of wheat flour |
|---|
| 30 grams of yeast |
| 2 tablespoons of oil |
| 1 tablespoon of salt |
| 1/2 cup of water |
| Tomato Sauce |
| Mozzarella cheese |
| Ham |
| Corn |
| Ingredients to taste |
- En un molde agregamos el agua templada, las cucharadas de azúcar, aceite , levadura y revolvemos.
- In a mold add the warm water, the spoonfuls of sugar, oil, yeast and stir.
- Cuando esté todo disuelto que no se sienta grumos se agrega la harina, media cucharada de sal y mezclamos.
- When everything is dissolved and no lumps are felt, add the flour, half a spoonful of salt and mix.
- Amasamos hasta conseguir una mezcla homogénea , y esta ya no se quede pegada en las manos, dejamos reposar por unos 30 minutos colocandole encima un trapo seco o una bolsa.
- Knead until a homogeneous mixture is obtained, and it no longer sticks to the hands, let it rest for about 30 minutes, placing a dry cloth or a bag over it.
- Luego de dejar reposar la masa, notaremos que se duplica su volúmen, dividimos la masa en las porciones (De un kilo me salen 3 pizza tamaño grande) Agregamos un poco de harina en el meson dónde se va a estirar la masa. Estiramos la masa con ayuda de un rodillo,si no dispones de un rodillo con las manos vamos estirando del centro hacía afuera dando forma circular.
- After letting the dough rest, we will notice that its volume doubles, divide the dough into portions (from one kilo I get 3 large pizza size) Add a little flour on the counter where the dough will be stretched. Stretch the dough with the help of a rolling pin, if you don't have a rolling pin with your hands we stretch the dough from the center outwards giving it a circular shape.
- Estirada la masa procedemos a agregar los ingredientes
Salsa de tómate: hervimos los tomates maduros, licuamos con ajo en polvo, pimienta, un toque de azúcar, sal 1 , orégano
- Once the dough is rolled out we proceed to add the ingredients
Tomato sauce: boil the ripe tomatoes, blend with garlic powder, pepper, a touch of sugar, salt, 1 teaspoon of oregano.
- Queso, maíz... ( los ingredientes de preferencia)
- Cheese, corn... ( the ingredients of your choice)
- Llevamos al horno a fuego máximo por unos 10 minutos.
- Bake in the oven at maximum heat for about 10 minutes.
🍕Primera pizza : queso mozarella, maíz
🍕First pizza : mozzarella cheese, corn .
🍕 Segunda pizza: queso mozarella , tocineta, pepperoni , pimentón
🍕 Second pizza: mozzarella cheese, bacon, pepperoni, paprika .
🍕 Tercera pizza: queso mozzarella, jamón pepperoni
🍕 Third pizza: mozzarella cheese, pepperoni ham .
¿ Cuál es tu preferida?
Which one is your favorite?
¡Gracias, hasta una pronta publicación !
Thank you, see you soon !
Editadas en CANVA
Edited in CANVA
