Hallo sahabat Hiver 😀👋
Bagi pencinta kopi, kalau belum ngopi pasti ada yang kurang. Bahkan dengan ngopi dipercaya akan muncul ide atau inspirasi. Apa iya?
Ternyata ada benarnya juga. Menurut referensi yang saya baca, ngopi di pagi hari bisa meningkatkan fungsi otak. Kafein yang terkandung dalam kopi bersifat simultan. Kafein ini langsunh terserap ke aliran darah dan bergerak ke otak sehingga dapat meningkatkan fungsi otak. Hal inilah yang menyebabkan seseorang sesaat setelah minum kopi langsung on.
Budaya ngopi dulu dan sekarang sudah jauh berbeda. Tentunya semakin berkembang. Tidak hanya orang tua, anak muda pun sekarang sudah merambah ke dunia anak muda. Warung kopi yang dulunya identik dengan tempat nongkrong orang tua, kini justru ramai dikunjungi anak muda. Tempat ngopi ala kafe pun banyak bermunculan. Tidak hanya sajian kopi hitam dan kopi susu, kini kopi hadir lebih kekinian dengan berbagai varian. Sebutlah ada kopi dalgona, kopi milk boba, kopi cincau kapuccino, kopi avovado, kopi latte dan kopi mocha, dan lain sebagianya.
Baca juga : Wisata Sawah Lukis
Salah satu warung kopi di kota Medan yang mempunyai sajian kopi yang unik adalah Boons Coffee. Warung kopi atau warkop ini dibuka sejak 19 September 2020 lalu. Meski belum setahun, tetapi pengunjungnya cukup ramai. Beberapa waktu lalu saya bersama teman-teman : Sani Tanjung, Kojino, Ricky dan Jam"an, berkesempatan berkunjung ke Boons Coffee. Sajian kopi apa sih yang menarik di warkop ini? Penasaran 🤔
Boons Coffee
Boons Coffee berada di jalan Garu II A No. 41, kelurahan Harjosari, kecamatan Medan Amplas, kota Medan, Sumatra Utara. Warkop ini berlantai dua. Kamu bisa memilih duduk di ruangan lantai satu atau rooftop di lantai dua, keduanya nyaman buat bersantai. Kalau saya lebih memilih lantai dua, karena lebih suka dengan udara terbuka.
Sang pemilik warkop, Wahyu Adi Nugraha atau biasa dipanggil Wahyu, kawan kami juga. Menurut Wahyu, ide membuka warkop ini awalnya karena beliau pencinta kopi dan saat ini warkop sedang happening di kota Medan. Jadi Wahyu memanfaatkan peluang yang ada untuk membuka warkop sendiri. Agar berbeda dengan warkop lainnya, Wahyu menciptakan sendiri menu andalan warkopnya. Tidak mudah menemukan ide varian kopi yang akan disukai oleh semua kalangan, terutama anak muda. Percobaan demi percobaan pun dilakukan, hingga akhirnya membuahkan hasil. Setelah dua minggu meracik sajian kopi dengan menghabiskan kurang lebih 7 kg kopi, terciptalah varian kopi yang menjadi menu andalan di Boons Coffee, yaitu Kopi Susu Kelapa.
Kopi Susu Kelapa
Banyak varian kopi yang bisa kita pesan di Boons Coffee, tapi yang menjadi andalan sekaligus unik adalah Kopi Susu Kelapa. Varian inilah yang kami coba. Saya pribadi cukup suprise dengan rasanya. Gak nyangka ternyata perpaduan antara kopi, susu dan air kelapa menghasilkan minuman dingin yang menyegarkan.
Lokasi :
Boons Coffee
Jl. Garu II A No. 41, kelurahan Harjosari,
Kecamatan Medan Amplas, kota Medan,
Sumatra Utara - Indonesia
Minggu, 18 Juli 2021
Tetap sehat supaya kita bisa makan-makan enak
Kaki Lasak : Food Blogger
Follow Me :
Steemit :Kaki Lasak
Blog/Website : Kakilasak.com
Facebook Husaini Sani
Instagram kaki lasak
Youtube Chanel : Kaki Lasak TV
Whatsapp +6282166076131