Buenas noches mis querido amigos de ésta hermosa comunidad, espero estén bien, con el favor de Dios. Hoy les traigo una deliciosa comida: pizza casera, fácil de hacer, sin más, comencemos.
Good evening my dear friends of this beautiful community, I hope you are well, with God's favor. Today I bring you a delicious meal: homemade pizza, easy to make, without further ado, let's begin.
Ingredientes:
Ingredients:
400 gramos de harina de trigo.
200 mililitros de agua.
1 pizca de sal.
2 cucharada de azúcar.
Medio kilo de tomate.
3 cebollas medianas.
2 cucharadas grandes de aceite.
Medio kilo de queso.
2 cucharadita de levadura.
2 pimentón grande.
2 cucharadas de orégano.
Medio kilo de mortadela
400 grams of wheat flour.
200 milliliters of water.
1 pinch of salt.
2 spoonful of sugar.
Half a kilo of tomato.
3 medium onions.
2 large spoonfuls of oil.
Half a kilo of cheese.
2 teaspoon of yeast.
2 large paprika.
2 spoonfuls of oregano.
Half kilo of mortadella
Lo primero que se hace es la masa, en un bol agregas la harina y la levadura, mezclar bien.
Calientas el agua , no mucho, no más de tres segundo, agregas el agua en la harina , trata de amasar bien, añade sal, azúcar, aceite y ahora haces una bola.
tapas la masa por 30 minutos.
he first thing to do is the dough, in a bowl add the flour and yeast, mix well.
Heat the water, not much, no more than three seconds, add the water in the flour, try to knead well, add salt, sugar, oil and now make a ball.
Cover the dough for 30 minutes.
Con un rodillo, comienza a estirar la masa , hasta que logres el tamaño de la bandeja donde la vas a colocar.
With a rolling pin, begin to stretch the dough until you reach the size of the tray where you are going to place it.
Picas el tomate, cebolla, para luego licuarlos. Ahora con una taza comienza a regar el jugo.
Chop the tomato, onion, then blend them. Now with a cup start to water the juice.
Rayas el queso y la mortadela y rellena la pizza
Scrape the cheese and mortadella and fill the pizza.
Se deja tapada por una hora.
Leave covered for one hour.
Luego se mete al horno ya precalentado a 180 grados y hornea por 20 minutos o hasta que veas que se dore.
Y esta lista la deliciosa pizza.
Then put it in the oven preheated to 180 degrees and bake for 20 minutes or until you see it is golden brown.
And the delicious pizza is ready.
Las fotos son tomadas con mi teléfono samsung j5 y traducido con Deelp
Photos are taken with my samsung j5 phone and translated with Deelp