Pictorial to decorate your cakes in a simple and beautiful way [ENG] [ES]


page.jpg

Hello friends, yesterday I showed you how to make a cake and today I will show you through pictures how to decorate it. I take the opportunity since I made a couple of cakes and it was, in view that my mom invited some friends to spend some time she asked me to leave the cake, so well friends, let's start with this pictorial.

Hola amigos, el día de ayer les mostré como hacer una torta y el día de hoy les mostrare a través de fotografías como hacer la decoración de la misma. La oportunidad la tomo ya que como hice un par de tortas y quedo, en vista de que mi mama invito a unas amigas a pasar un rato me pidió dejar la torta, asi que bueno amigos, empecemos con este pictorial.

To make this delicious cream add 5 egg whites at room temperature in a clean and dry metal bowl, beaten at maximum speed until frothy and add sugar a little at a time, integrate until the sugar grains are dissolved and continue beating, add lemon juice and the remaining sugar, a little bit of our favorite essence in our case butter and continue beating for approximately 6 minutes at maximum speed until a firm meringue with the flavor of our preference is obtained.

Para hacer esta deliciosa crema agregamos 5 claras de huevo a temperatura ambiente en un recipiente metálico limpio y seco, batidos a velocidad máxima hasta espumar y añadimos azúcar de a poco, integramos hasta deshacer los granos de azúcar y seguimos batiendo, añadimos jugo de limón y el restante de azúcar, un poquito de nuestra esencia favorita en nuestro caso mantecado y seguimos batiendo por aproximadamente 6 minutos a velocidad máxima hasta conseguir un merengue firme y con el sabor de nuestra preferencia.


IMG_20210619_133644-horz.jpg


IMG_20210619_133733-hhorz.jpg

The first thing to do is to match our biscuits and fill or add our crumb topping and prepare our mixture in the colors we like or need for the cake.

Lo primero es emparejar nuestros bizcochos y rellenar o añadir nuestra capa recoge migas y preparar nuestra mezcla de los colores que más nos gusten o sean necesarios para la torta.


' (12).jpg

With the pastry spatula we distribute the darker cream or bitumen on the lower part of our cake.

Con la espátula de repostería distribuimos la crema o betún mas oscuro por la parte baja de nuestra torta.

We put our thick layer all over the cake and with a scrapper or smoothing machine we remove the excess and try to leave the finish as smooth as possible.

Ponemos nuestra capa gruesa en toda la torta y con un scrapper o alisadora retiramos los excesos y tratamos de dejar el acabado lo mas liso posible.


' (13)-horzmm.jpg

Once smoothed it should look like this or something similar, in this case I use the technique of borden imperfect so we do not smooth the top.

Una vez alisado debe quedar de esta manera o algo parecido, en este caso yo uso la técnica de borden imperfectos por eso no alisamos la parte superior.


' (15).jpg


' (16).jpg

With an airbrush or spray or atomized we prepare our mixture of edible golden metallic shading of course with clear liquor and spray.

Con un aerografo o en su defecto un spray o atomizados preparamos nuestra mezcla de matizado metálico dorado comestible por supuesto con licor trasparente y rociamos.


' (17).jpg

We add the last decorations, sprinkles of our preference, diamantines, metallic powders to leave a shiny finish.

Agregamos las ultimas decoraciones, sprinkles de nuestra preferencia, diamantinas, polvos metálicos para asi dejar un acabado brillante.


' (18).jpg

And this is the result my friends.

Y este es el resultado amigos.


' (20).jpg


' (19).jpg

I didn't expect to take pictures of the cake when it was cut but everything was perfect to show you that and well friends, I took a couple of pictures when it was cut and I liked it because it looks appetizing, I hope you also see it that way.

No esperaba hacer las fotos también de la torta cuando la picaran pero se dio todo perfectamente para mostrarles eso y bueno amigos asi fue, tome un par de fotos cuando se pico y a mi me gusto porque se ve apetitosa, espero ustedes también lo vena asi.


' (21).jpg


' (22).jpg

I also recorded a few short videos before it was devoured hahaha, friends I hope you liked this pictorial and above all can be useful, see you in the next creation.

Tambien grabe unos pequeños vídeos cortos antes de que fuese devorada jajaja, amigos espero les haya gustado este pictorial y que sobre todo les pueda ser de utilidad, nos vemos en la siente creación.

Cámara utilizada en esta sesión: P smart 2019
Programa de edición: Adobe Photoshop CS6

Camera used in this session: P smart 2019
Editing program: Adobe Photoshop CS6

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
1 Comment
Ecency