A loving greeting to all my Hive friends, this is a wonderful day to share recipes in the beautiful [Foodies Bee Hive] community (created/hive-120586) this week I wanted to bring you a delicious chocolate cake that I love to make. This recipe has been very useful for birthdays, gatherings with friends even for sale and it has always been a success. Despite being very economical it has very delicate ingredients, which makes it taste very special. Best of all, it is very easy to prepare.
Here are the ingredients and the step-by-step for a cake of 8 generous portions.
Ingredients
- 225 gr wheat flour
- 275 grams of sugar
- 3 ½ tablespoons cocoa
- 75 ml oil
- 2 tablespoons baking powder
- ½ cup milk
- ¼ cup rum
- 2 eggs
- ¼ teaspoon cinnamon
- ¼ teaspoon salt
- ¼ teaspoon nutmeg
The first thing we will do is to flour the mold where we will bake the cake, so that it will be ready when we finish preparing the mixture. For this we will pour in the mold a little oil and with the hand we will grease the whole interior. Then we will add two spoonfuls of flour, with soft blows we will make the flour spread all over the inside of the mold.
Immediately start working on the mixture. In a bowl we will pour the oil and sugar, with the help of a hand mixer we will integrate these two ingredients. When the sugar has already changed color by absorbing the oil we will add the eggs, one first that we will beat until integrating it and then the second one and we will do the same.
Next we will add the milk and we will also integrate it. Then we will do the same with the rum. We will integrate all the ingredients with the help of the manual mixer.
The following will be to unite all the dry ingredients, that is to say: the flour, the salt, the cinnamon, the cocoa, the baking powder and the nutmeg that we will grate before using it so that the flavor is fresh.
When they are already together, with the help of a sieve we will sift all this on the wet ingredients and we will prepare to beat until it is a single mixture.
When everything is integrated and the mixture looks like in the pictures, pour it into the mold that we floured at the beginning and take it to the oven at 180 ° C for 45 minutes.
When this time passes our cake will be ready. We will wait for it to rest and cool for half an hour to unmold it.
Now it is ready to eat, it is a very soft and delicious cake, all the flavors flood the mouth and once you try it you will not be able to stop eating it. I hope you enjoyed this process as much as I did, I'll say goodbye until next time.
Original content by the author.
Resources: Xiaomi redmi note 11s
Own photos
Translated with Deepl.com
All rights reserved || @jetta.amaya// 2023
Torta de chocolate, un receta que no podrás dejar de comer (Ingles/Español)
Un saludo amoroso para todos mis amigos de Hive, este es un magnifico día para compartir recetas en la hermosa comunidad Foodies Bee Hive esta semana quise traerles una deliciosa torta de chocolate que adoro hacer. Esta receta me ha sido muy útil en cumpleaños, reuniones con amigos incluso para la venta y siempre ha sido un éxito. A pesar de ser muy económica tiene ingredientes muy delicados, lo que hace que tenga un sabor muy especial. Lo mejor de todo es que es muy sencilla de preparar.
A continuación les dejare los ingredientes y el paso a paso para una torta de 8 porciones generosas.
Ingredientes
- 225 gr de harina de trigo
- 275 gr de azúcar
- 3 ½ cucharadas de cacao
- 75 ml de aceite
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- ½ taza de leche
- ¼ taza de ron
- 2 huevos
- ¼ de cucharada de canela
- ¼ de cucharada de sal
- ¼ cuchara de nuez moscada
Los primero que haremos será enharinar el molde donde hornearemos la torta, para que esté listo cuando acabemos de preparar la mezcla. Para esto verteremos en el molde un poco de aceite y con la mano engrasaremos todo el interior. Luego agregaremos dos cucharadas de harina, con suaves golpes haremos que la harina se esparza por todo el interior del molde.
De inmediato empezaremos a trabajar en la mezcla. En un bol verteremos el aceite y el azúcar, con ayuda de un batidor manual integraremos estos dos ingredientes. Cuando ya el azúcar haya cambiado de color por absorber el aceite agregaremos los huevos, uno primero que batiremos hasta integrarlo y después el segundo y haremos lo mismo.
Enseguida agregaremos la leche y la integraremos también. A continuación haremos lo mismo con el ron. Todos los ingredientes los iremos integrando con ayuda del batidor manual.
Lo siguiente será unir todos los ingredientes secos, es decir: la harina, la sal, la canela, el cacao, el polvo de hornear y la nuez moscada que rayaremos antes de usarla para que el sabor este fresco.
Cuando ya estén juntos, con ayuda de un colador tamizaremos todo esto sobre los ingredientes húmedos y nos dispondremos a batir hasta que sea una sola mezcla.
Cuando ya esté todo integrado y la mezcla luzca como en las imágenes, la verteremos en el molde que enharinamos al inicio y lo llevaremos al horno a 180 °C durante 45 minutos.
Cuando pase este tiempo nuestra torta estará lista. Esperaremos que repose y se enfrié durante una media hora para desmoldarla.
Ya estará lista para comer, es una torta muy suave y deliciosa, todos los sabores inundan la boca y una vez que la pruebes no podrás dejar de comerla. Espero disfrutaran de este proceso tanto como yo, me despido hasta la próxima.
Contenido original del autor.
Recursos: Xiaomi redmi note 11s
Fotos propias
Traducido con Deepl.com
Todos los derechos reservados || @jetta.amaya// 2023