Hello my friends from Hive, I sent you affectionate and respectful greetings to all the people that make up this prestigious Hive community, today I am meeting again to share with you a recipe, it is a delicious banana jam, which I had in my House some very ripe bananas and in order not to let them lose I decided to make this jam, which we can enjoy with cookies, cassava, or bread. To make this jam, the bananas must be as well ripe as they are, which have a lot of sweetness, and thus it is not necessary to have a lot of sugar. In the images you take, they will observe the steps you use to make it.
Hola mis amigos de Hive, le envió un cariñoso y respeto saludos a todas las personas que conforman esta prestigiosa comunidad de Hive, hoy me encuentro nuevamente para compartir con ustedes una receta, se trata de una rica mermelada de cambur, la cual tenía en mi casa unos cambures bien maduros y para no dejarlos perder decidí hacer esta mermelada, la cual nos la podemos degustar con galletas, casabe o pan. Para hacer esta mermelada los cambures deben de estar así como se encuentran estos bien maduros, la cual tienen mucho dulce y así no se necesita tener mucho azúcar. En las imágenes que tome irán observando los pasos que utilice para hacerla.
Ingredients:
• Well ripe bananas
• Sugar
• Water
• Cinnamon
Ingredientes:
• Cambures bien maduros
• Azúcar
• Agua
• Canela
Step 1:
Place a pot on the fire, adding the cup of sugar, letting the syrup form, then add the cup of water, the cinnamon, and stirring with a wooden paddle, letting it cook and turn off.
Paso 1:
Coloque una olla al fuego, agregándole la taza de azúcar, dejando que se formara el almíbar, luego le agregue la taza de agua, la canela, y con una paleta de madera fui revolviendo, dejándolo cocinar y apague.
Step 2:
Clear the shell to the bananas, for my part only use five bananas, then cut the bananas into very thin circles, take the glass from the blender, to liquefy the bananas. “The banana must be well ripe, so that the smoothie does not require water.”
Paso 2:
Despeje la concha a los cambures, por mi parte solo utilice cinco cambures, luego corte los cambures en círculos muy delgados, tome el vaso de la licuadora, para licuar el cambur. "El cambur debe de estar bien maduro, para que así el licuado no requiera agua”.
Step 3:
Once the banana had been blended, I proceeded to add it to the syrup, which I had already made in step 1. I stirred and took it to cook over low heat again, until the point of jam was obtained. When ready, turn it off, letting it rest and cool, then pack it in a glass box. They can do it in their homes, so that they see that it is very rich in flavor, it is also very easy to do.
Paso 3:
Ya licuado el cambur, procedí a agregarlo al almíbar, que ya había hecho en el paso 1. Fui revolviendo y lo llevé a cocinar de nuevo a fuego lento, hasta obtener el punto de la mermelada. Al estar listo apague dejándolo reposar y enfriar, luego lo envase en un franco de vidrio. Lo pueden hacer en sus hogares, para que vean que queda muy rica de sabor, además es muy fácil de hacer.
Collage making program: Fotojet Link
Translated from google translator Link
Photo editing program: PhotoFiltre 7
Las fotos fueron tomadas desde una tablet Canaima.
Programa para hacer el collage: Fotojet Enlace
Traducido del traductor de Google Enlace
Programa para editar fotos: PhotoFiltre 7
I say goodbye until another opportunity.
Thanks for your support.
Me despido hasta otra oportunidad.
Gracias por su apoyo.
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