Pasta with Chicken in Alfredo Sauce (Simple recipe)🍝/Pasta con pollo en salsa Alfredo (Receta sencilla)🍝

• 1kg de Pasta
• 1/5 kg de pechuga de Pollo
• 100 gramos de Mantequilla
• 30 gramos de Queso semiduro
• 200gr de leche en polvo
• 1 pizca de Pimienta negra
• 1 pizca de Sal
• 5 cucharadas de Maizena
• 1/2 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 rama de cebollín

• 1kg of Pasta
• 1/5 kg of Chicken breast
• 100 grams of Butter
• 30 grams of semi-hard cheese
• 200 grams of powdered milk
• 1 pinch of black pepper
• 1 pinch of salt
• 5 spoonfuls of cornstarch
• 1/2 onion
• 3 cloves of garlic
• 1 branch of chives

1- En una sartén ponemos a calentar la mantequilla y, cuando esté derretida, añadimos el pollo troceado, la cebolla, el ajo y el cebollín. Removemos y dejamos que la carne se dore.

1- Heat the butter in a frying pan and, when it is melted, add the chopped chicken, onion, garlic and chives. Stir and let the meat brown.

2- Cuando el pollo se haya dorado, añadimos la leche(que tendremos previamente mezclada con agua y Maizena) y dejamos que se cueza a fuego medio entre cinco y 10 minutos, dependiendo de cómo de espesa queramos la salsa. Le añadimos también sal y pimienta.

2- When the chicken has browned, add the milk (previously mixed with water and cornstarch) and let it cook over medium heat for five to 10 minutes, depending on how thick you want the sauce. We also add salt and pepper.

3- Cuando la nata se haya evaporado un poco y la salsa sea una crema, agregamos el queso semiduro. Removemos bien para que se forme una crema melosa.

3- When the cream has evaporated a little and the sauce is a cream, add the semi-hard cheese. Stir well to form a smooth cream.

4- Disponemos en un plato los espaguetis previamente cocidos siguiendo las indicaciones de la marca correspondiente, y los mezclamos con el pollo en salsa Alfredo. Si queremos podemos añadir más queso sobre el plato.