Epa Hive! Aquí de nuevo con comida buena, barata y bonita además de sabrosa.
Epa Hive! Here again with good, cheap and beautiful food as well as tasty.
Aquí les muestro como cocinar unos buenos panes acompañados de salchichas, papitas, aguacate, mantequilla y queso. Y de paso! Tostados! Suena simple, pero hacer un buen sandwich tiene su ciencia.
Here I show you how to cook good breads accompanied by sausages, chips, avocado, butter and cheese. And by the way! Toasted! It sounds simple, but making a good sandwich has its science.
Preparación - Preparation:
Hay que rebanar salchichas polacas, para tres canillas de 50cm son apoximadamente dos salchichas por pan.
Polish sausages have to be sliced, for three 50cm quills it is approximately two sausages per loaf.
Aquí están nuestras canillas.
Here are our taps.
Se rebanan
They are sliced
y se abren.
and we open in two.
Aparte derretimos mantequilla con ajo.
Apart we melt butter with garlic.
Se esparce la mantequilla sobre el pan.
Butter spread over bread.
Se ralla queso.
Cheese is grated.
Se colocan las rebanadas de salchicha.
The sausage slices are placed.
Y se corta un buenísimo cremoso aguacate en pedazos.
And a delicious creamy avocado is cut into pieces.
Tosteé las canillas en el horno con broil.
I toasted the quills in the oven with broil.
Se sacan del horno, se completa la preparación con aguacate trozeado y papitas fritas.
They are removed from the oven, the preparation is completed with chopped avocado and French fries.
También se pueden dejar unos sin aguacate.
You can also leave some without avocado.
Servimos todas las canillas a nuestro gusto.
We serve all the faucets to our liking.
Y estamos listos para comer y disfrutar.
And we are ready to eat and enjoy.