Arroz, carne molida, ensalada rusa y tajada. Buen provecho || Rice, ground beef, Russian salad and slice. Enjoy

Hi Community Foodies Bee Hive

Bonita comunidad les deseo un hermoso día lleno de salud y bendiciones. Hoy les comparto una rica receta para compartir en familia. Sencilla de prepara, arroz, carne molida, ensalada rusa y tajadas, que lo disfruten.

Nice community I wish you a beautiful day full of health and blessings. Today I share a rich recipe to share with the family. Simple to prepare, rice, ground meat, Russian salad and slices, enjoy it.

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Para la preparación vamos a necesitar:
For the preparation we will need:

  • Arroz || Rice
  • Carne molida || Ground beef
  • Zanahoria || Carrot
  • Remolacha || Beetroot
  • Papa || Potato
  • Huevo || Egg
  • Plátanos || Banana
  • Cebolla || Onion
  • Tomate || Tomato
  • Cubo de pollo || Chicken bucket
  • Mayonesa || Mayonnaise
  • Sal || Salt

Lavamos muy bien los alimentos para cortarlas y ponerlas en una flor vaporera, colocamos todo allí y en una olla con agua hasta que se ablanden. En otra olla ponemos a hervir dos huevos hasta que estén duros. En una ensaladera servimos y agregamos la mayonesa y una pizca de sal.

We wash the food very well to cut them and put them in a steamer flower, we place everything there and in a pot with water until they soften. In another pot we boil two eggs until they are hard. In a salad bowl we serve and add the mayonnaise and a pinch of salt.

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Nota: Esta flor puede ser reemplazada por el método que más guste para realizar una ensalada.

Note: This flower can be replaced by the method you like best to make a salad.

Seguimos con la carne, en una olla rallamos una cebolla, agregamos un poquito de aceite, le colocamos la carne y ponemos a sofreír. Una vez sofrito, licuamos un tomate y se lo agregamos a nuestra preparación, colocamos sal al gusto y medio cubo de pollo, tapamos y dejamos cocinar hasta la reducción de la misma.

We continue with the meat, in a pot we grate an onion, add a little oil, add the meat and fry. Once fried, we blend a tomato and add it to our preparation, add salt to taste and half a cube of chicken, cover and let it cook until it is reduced.

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Para el arroz, cortamos media cebolla y la ponemos a sofreír, lavamos el arroz y lo ponemos cocinar, se le agrega sal al gusto y agua, esperar su cocción.

For the rice, we cut half an onion and we put it to fry, we wash the rice and we put it to cook, add salt to taste and water, wait for it to cook.

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Las tajadas no pueden faltar, y para eso cortamos dos plátanos y en una salten caliente los freímos.

The slices cannot be absent, and for that we cut two bananas and fry them in a hot pan.

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Estamos listos para servir, en un plato sirves lo preparado y a disfrutar una rica comida. Espero les guste.

We are ready to serve, on a plate you serve what you have prepared and enjoy a delicious meal. I hope you like it.

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Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog

Gracias infinitas || Infinite thanks

Geraldine hérnandez.gif

@geraldhm
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