Delicioso Majarete de coco/🍮Delicious Coconut Majarete

Un cordial saludo queridos amigo de hive, empiezo este nuevo año presentando una deliciosa receta muy fácil de preparar, se trata de un postre muy típico de mi país que es el majarete de coco; muy delicioso es este postre y muy económico su preparación es muy rápida, espero que les guste el paso a paso de esta receta así que cocinemos.

A cordial greeting dear friends of hive, I begin this new year presenting a delicious recipe very easy to prepare, it is a very typical dessert of my country that is the majarete of coconut; very delicious is this dessert and very economic its preparation is very fast, I hope you like the step by step of this recipe so let's cook.

Ingredientes/Ingredients

2 tazas de harina de maíz. 100gr de coco rallado. 1 tazas de azúcar. 3 vasos de leche liquida. canela en polvo y en palo. vainilla.

2 cups of corn flour. 100gr of grated coconut. 1 cup sugar. 3 glasses of liquid milk. cinnamon powder and stick. vanilla.

Preparación/Preparation

Paso1-Step1

Primero empecé rallado el coco que tenia en trozo y reserve 100gr luego en una olla agregue 3 vasos de leche liquida y puse a hervir.

First I grated the coconut I had in pieces and set aside 100 grams, then in a pot I added 3 glasses of liquid milk and brought to a boil.

Paso2-Step2

Luego agregue el coco rallado a la leche y seguido le añadí canela en palos al gusto.

I then added the grated coconut to the milk and then added cinnamon sticks to taste.

Paso3-Step3

Después añadí vainilla al gusto y 2 tazas de harina de maíz y batí sucesivamente sin parar a temperatura muy bajita.

Then I added vanilla to taste and 2 cups of corn flour and whisked continuously at a very low temperature.

Paso4-Step4

Luego agregue 1 taza de azúcar y seguí batiendo hasta incorporar todo y suavizara, aparte le retire las canelas en palos.

Then add 1 cup of sugar and continue beating until everything is incorporated and smooth, then remove the cinnamon sticks.

Paso5-Step5

Después de cocinar el majarete y quedara una crema muy espesa, pase agregar en un bol de vidrio, y le agregue canela en polvo por encima.

After cooking the majarete and it becomes a very thick cream, add it in a glass bowl, and add cinnamon powder on top.

Paso6-Step6

Luego de enfriar a temperatura ambiente, coloque entro de la nevera el majarete para que se enfriara y compactara bien.

After cooling to room temperature, place the majarete in the refrigerator to cool and compact well.

Delicioso Majarete de coco/🍮Delicious Coconut Majaret

Por acá les comparto este rico postre que es muy fácil de preparar, no contiene muchos ingredientes y lo mejor que es muy delicioso, así que mis queridos hivers nos vemos en otra oportunidad.

Here I share with you this delicious dessert that is very easy to prepare, does not contain many ingredients and the best thing is that it is very delicious, so my dear hivers see you another time.

_{Fotos tomadas desde mi teléfono Alcatel idol/Pictures taken from my Alcatel idol phone}