[ESP-ENG] Refrescantes helados caseros de parchita // Refreshing homemade passion fruit ice cream

Hola queridos amigos de Foodies Bee Hive, la noche de hoy les traigo unos refrescantes helados caseros cremosos de parchita. Todos estos días han sido de calor en la bella isla donde vivo, por esta razón quise hacer estos helados. Son muy fáciles de hacer, a continuación te muestro el paso a paso.

Hello dear friends of Foodies Bee Hive, tonight I bring you some refreshing homemade ice cream with creamy passion fruit. All these days have been hot on the beautiful island where I live, for this reason I wanted to make these ice creams. They are very easy to do, below I show you the step by step.

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Ingredientes:

1 taza de pulpa de parchita
1 lata de crema de leche
1/2 taza de azúcar

Ingredients:

1 cup of passion fruit pulp
1 can of heavy cream
1/2 cup of sugar

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Preparación:

Preparation:

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Colocar la pulpa de la parchita en la licuadora y agregar dos medidas de agua, dar unos toques y seguidamente colar.

Place the pulp of the passion fruit in the blender and add two measures of water, give a few touches and then strain.

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Una vez que esta colado nuestro jugo lo reservamos y luego agregamos la crema de leche en la licuadora. Después agregamos el jugo de parchita, licuamos. Seguidamente agregamos el azúcar, integramos bien.

Once our juice is strained, we reserve it and then add the milk cream in the blender. Then add the passion fruit juice, blend. Then we add the sugar, we integrate well.

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Ya listo agregamos la preparación en vasos de plástico. Metemos a refrigeración hasta que se congelen.

Ready to add the preparation in plastic cups. We put them in the refrigerator until they freeze.

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Una vez que están medios congelados colocar las paletas a mitad del helado y dejar congelar completamente.

Once they are half frozen, place the popsicles in the middle of the ice cream and allow to freeze completely.

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Ya que ha pasado el tiempo y están congelados desmoldamos para refrescarnos.

Since time has passed and they are frozen, we unmold to refresh ourselves.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su valioso apoyo. Hasta la siguiente receta.

So far my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their valuable support. Until the next recipe.

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