Hola amigos de Foodies Bee Hive, de nuevo con ustedes compartiendo mis recetas. En esta ocasión hice un arroz mixto para consentir a todos en casa. Aunque no tenia todos los ingredientes para realizarlo como siempre, pero igual lo intente y quedo igual de sabroso. Te muestro en esta publicación el paso a paso de su elaboración.
Hello Foodies Bee Hive friends, again with you guys sharing my recipes. This time I made a mixed rice to pamper everyone at home. Although I did not have all the ingredients to make it as usual, but I tried it anyway and it was just as tasty. I show you in this publication the step by step of its elaboration.
5 tazas de Arroz
10 tazas de agua
1 pimenton
1 zanahoria
1 cebolla
1/2 repollo grande
Pollo
Frijoles chinos germinados
Aceite para freír
Salsa de soya
Sal
Ingredients:
5 cups of rice
10 cups of water
1 paprika
1 carrot
1 onion
1/2 large cabbage
Chicken
Sprouted Chinese beans
Oil for frying
Soy sauce
Salt
Preparation:
Primero lavamos nuestro arroz y lo ponemos al fuego a cocinar, cuando ya haya hervido lo suficiente y se este secando, tapamos y dejamos que se cocine. Luego retiramos del fuego.
First we wash our rice and put it on the fire to cook, when it has boiled enough and is drying, cover and let it cook. Then we remove from the fire.
Luego procedemos a sofreir la zanahoria, la cebolla, el pimentón, el repollo con los frijoles chinos germinados, el pollo. Cada uno por separado y vamos colocando todos juntos en un recipiente aparte.
Then we proceed to fry the carrot, onion, paprika, cabbage with sprouted Chinese beans, chicken. Each one separately and we are placing all together in a separate container.
Una vez listo empezamos a unir todos nuestros ingredientes; primero colocamos en un envase limpio una porción de arroz blanco, seguidamente agregamos todos los ingredientes sofritos (un poco de cada uno), luego añadimos salsa de soya y removemos hasta que todos estén bien integrados. Así hasta terminar con todos los ingredientes.
Once ready we begin to unite all our ingredients; First we place a portion of white rice in a clean container, then we add all the stir-fry ingredients (a little of each one), then we add soy sauce and stir until all are well integrated. So until all the ingredients are finished.
Ya el arroz mixto culminado, servimos y consumimos. ¡Buen Provecho!.
Once the mixed rice is finished, we serve and consume. Enjoy !.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su valioso apoyo. Hasta la siguiente receta.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their valuable support. Until the next recipe.