CARROT RICE AND LIVER WITH ONION RINGS, TASTY TO PREPARE IN THE WEEK, AND IN RECORD TIME/ARROZ DE ZANAHORIA E HÍGADO CON AROS DE CEBOLLA, SABROSO DE PREPARAR EN LA SEMANA Y EN TIEMPO RÉCORD

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Hello dear friends of this community, today I bring you a delicious and easy lunch, for when we have setbacks. It happens to me many times that I go out and come home very hungry, so I prepare this lunch which is very fast, I will show you below.
Hola queridos amigos de esta comunidad, hoy les traigo un delicioso y fácil almuerzo, para cuando tengamos contratiempos. Me pasa muchas veces que salgo y llego a casa con mucha hambre, así que preparo este almuerzo que es muy rápido, te lo mostraré a continuación.

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THE INGREDIENTS ARE :

Liver
Onions and red peppers
Carrots
Rice
Bananas
Vegetable oil

LOS INGREDIENTES SON :

Hígado
Cebollas y pimientos rojos
Zanahorias
Arroz
Plátanos
Aceite vegetal

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PREPARATION

  1. Chop the onions, peppers and grate the carrots. Take the grated carrot and fry it in the pot with a little oil, then measure two cups of rice and apply salted water to taste. Let's wait a few minutes for the rice to simmer and cover.

PREPARACIÓN

  1. Picar las cebollas, los pimientos y rallar las zanahorias. Toma la zanahoria rallada y sofríela en la olla con un poco de aceite, luego mide dos tazas de arroz y aplica agua con sal al gusto. Esperemos unos minutos a que el arroz hierva a fuego lento y se cubre.

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2. Now in a pan we add the onions in circles together with the peppers, we cook it with a little oil and then I add the liver. We wait 5 minutes and that's it.
2. Ahora en una sartén agregamos las cebollas en círculos junto con los pimientos, lo cocinamos con un poco de aceite y luego le agrego el hígado. Esperamos 5 minutos y listo.

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3. We take some bananas and cut them into slices to fry them in oil.
3. Tomamos unos plátanos y los cortamos en rodajas para freírlos en aceite.

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4. Now everything on our plate and super fast. Here we have our delicious, healthy and different lunch. yum very tasty.
4. Ahora todo en nuestro plato y super rápido. Aquí tenemos nuestro delicioso, saludable y diferente almuerzo. mmm muy sabroso.

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Well friend, this is my dish today, after a day full of so much activity, we come to our kitchen to prepare something that you will surely like when you try it. I hope that everything has been to your liking, until next time. Many hugs .
Pues amigo, este es mi plato de hoy, después de un día lleno de tanta actividad, venimos a nuestra cocina a preparar algo que seguro te gustará cuando lo pruebes. Espero que todo haya sido de tu agrado, hasta la próxima. Muchos abrazos .

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