Hola a todos, hoy les quiero compartir una receta muy sencilla que acostumbramos a preparar en casa porque nos encanta, se trata de una ensalada cocida con 3 ingredientes que probablemente tenemos en casa. A todos en casa les gustará, te lo aseguro porque tengo un hermanito que es difícil que le gusten las ensaladas, pero esta es su favorita y la come sin problemas, ya sabemos cómo son los niños a la hora de comer.
Hello everyone, today I want to share with you a very simple recipe that we usually prepare at home because we love it, it is a salad cooked with 3 ingredients that we probably have at home. Everyone at home will like it, I assure you because I have a little brother who is difficult to like salads, but this is his favorite and he eats it without problems, we already know how children are at mealtime.
Si deseas puedes agregar otros ingredientes, pero con estos 3 te aseguro que queda muy rica, no van a arrepentirse, no va a hacer falta nada más y vas a poder disfrutar de una estupenda ensalada.
If you want you can add other ingredients, but with these 3 I assure you that it is very rich, you will not regret it, you will not need anything else and you will be able to enjoy a great salad.
Ingredientes: | Ingredients:
• Papa | Potato
• Zanahoria | Carrot
• Huevo | Egg
• Sal | Salt
• Mayonesa | Mayonnaise
Preparacion: | Preparation:
Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien nuestros ingredientes, esto es muy importante para tratar de sacar bacterias, posteriormente tomamos una olla y ponemos a cocinar agua hasta que hierva.
The first thing we must do is wash our ingredients very well, this is very important to try to remove bacteria, then we take a pot and cook water until it boils.
Cuando el agua hierva agregamos la papa, zanahoria y huevos. Debemos dejar cocinar hasta que estén blanditos. Hay que estar muy pendiente, no todo tarda el mismo tiempo en ablandarse, por lo menos los huevos con solo 15 minutos son suficiente.
When the water boils add the potato, carrot and eggs. We must cook until they are soft. You have to be very vigilant, not everything takes the same time to soften, at least the eggs with only 15 minutes are enough.
La papa y zanahoria es lo que tarda un poco más debemos estar pendientes con un tenedor, tocándolo y esperando a que este blandito, si el tenedor entra sin problema ya podemos sacar nuestros ingredientes y apagar el agua.
The potato and carrot is what takes a little longer, we must be aware with a fork, touching it and waiting for it to be soft, if the fork enters without problem we can take our ingredients and turn off the water.
Posteriormente dejamos enfriar un poco para comenzar con el proceso de preparación, cuando enfríe, debemos pelar cada ingrediente y así picar en cubos pequeños uno por uno hasta que terminemos de picar todo y solo nos queda aliñar nuestra deliciosa ensalada.
Later we let it cool a little to start the preparation process, when it cools, we must peel each ingredient and thus chop into small cubes one by one until we finish chopping everything and we only have to dress our delicious salad.
No tengo una medida exacta para agregar la sal y mayonesa, es al gusto y vas probando, yo agregue solo un poco de sal y dos cucharadas grandes de mayonesa para las cantidades de ingredientes que vieron.
I do not have an exact measure to add the salt and mayonnaise, it is to taste and you are trying, I add only a little salt and two large tablespoons of mayonnaise for the amounts of ingredients that they saw.
Receta fácil y sencilla con solo 3 ingredientes para acompañar con una buena pechuga de pollo a la plancha y arroz. ¿Bastante saludable no? A mí me encantó, espero les guste y se animen a hacerla. Un abrazo
Easy and simple recipe with only 3 ingredients to accompany a good grilled chicken breast and rice. Pretty healthy right? I loved it, I hope you like it and are encouraged to do it. A hug
