Hola amigos, 💕🐝
Hi Friends 💕🐝
Hoy les traigo un paso a paso que les va a encantar, se trata de una ensalada rusa, que es súper nutritiva y es ideal para acompañar el almuerzo o para comerla de cena.
Today I bring you a step by step that you are going to love, it is a Russian salad, which is super nutritious and is ideal to accompany lunch or to eat it for dinner.
En mi post anterior les comenté los beneficios de consumir zanahorias y remolachas o betabel. A esta ensalada le agregamos papá que es un excelente carbohidrato y huevos que contiene, proteína y vitaminas para el organismo.
In my previous post I told you about the benefits of eating carrots and beets. To this salad we add dad, which is an excellent carbohydrate and eggs that contain protein and vitamins for the body.
Vamos a poner manos a la obra, con nuestra ensalada. Para realizarla utilice una cantidad para dos porciones, ustedes pueden variar la cantidad según la cantidad de comensales.
Let's get to work with our salad. To make it use an amount for two portions, you can vary the amount according to the number of guests.
Ingredientes/Ingredients
Una zanahoria
Una papa
Un remolacha o betabel
Un huevo.
One carrot
One potato
One beet or beet
One egg.
Paso 1/ Step 1
Lavar muy bien nuestros vegetales.
Wash our vegetables very well.
Paso 2/ Step2
En una olla con agua ponemos a sancochar todos los ingredientes, por 15 minutos.
In a pot with water we put to parboil all the ingredients, for 15 minutes.
Paso 3/ Step 3
Cuando haya pasado el tiempo de cocción, retiramos del fuego, sacamos del gua y dejamos enfriar.
When the cooking time is over, remove from the heat, remove from the water and let cool.
Paso 4/ Step 4
Cuando ya se hayan enfriado nuestros ingredientes, pelamos los vegetales.
When our ingredients have cooled, peel the vegetables.
Paso 5/ Step 5
Luego picamos en cuadritos pequeños.
Then we chop into small squares.
Paso 6/ Step 6
Agregamos en un bol y agregamos sal y aceite al gusto.
Place in a bowl and add salt and oil to taste.
Paso 7/ Step 7
Para finalizar nuestra ensalada, podemos agregar mayonesa o yogurt griego.
To finish our salad, we can add mayonnaise or Greek yogurt.
Y así nos queda lista está espectacular y deliciosa ensalada.
And so we are ready this spectacular and delicious salad.
