[ES|EN] TIPS para organizar nuestro tiempo en la cocina ⏰ + Receta | TIPS to organize our time in the kitchen ⏰+ Recipe

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TIPS PARA PREPARAR ALMUERZOS RÁPIDOS

La organización es fundamental cuando tenemos responsabilidades para poder manejar a la perfección nuestro tiempo sin contratiempos, y la cocina no es un caso aparte.

Cuando organizamos nuestros alimentos e implementamos una rutina podemos tener el control casi completo de lo que podemos hacer en el día.

Acá te dejo unos tips que suelo utilizar en los días más fuertes de la semana, o en donde tengo más actividades fuera de casa.

  • Separar las proteínas como pollo, carne y pescado en envases, y condimentarlas.

  • Lavar, pelar y picar los vegetales y guardarlos en el congelador para que no pierdan su frescura.

  • Hacer un mini horario que podemos pegar en la nevera para que no se nos olvide qué hacer (como me suele pasar)

Estos 3 tips, son mi día a día, y lo que me ha permitido organizarme más en casa y no perder ni faltar a mis responsabilidades como ir al curso, hacer ejercicios, trabajar y hacer mis creaciones para el blog.

Te dejo este ejemplo, de cómo organicé este almuerzo rápido y delicioso en poco tiempo.

TIPS FOR PREPARING QUICK LUNCHES

Organization is essential when we have responsibilities in order to manage our time perfectly without mishaps, and the kitchen is not a case apart.

When we organize our food and implement a routine we can have almost complete control of what we can do for the day.

Here are some tips that I use on the busiest days of the week, or when I have more activities outside the house.

  • Separate proteins such as chicken, meat and fish in containers, and season them.

  • Wash, peel and chop vegetables and store them in the freezer so they don't lose their freshness.

  • Make a mini schedule that we can stick on the fridge so that we do not forget what to do (as it usually happens to me).

These 3 tips are my daily routine, and what has allowed me to get more organized at home and not miss or miss my responsibilities such as going to school, exercising, working and making my creations for the blog.

Here is an example of how I organized this quick and delicious lunch in a short time.


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Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 1 pieza de pollo, ya aliñada
  • 1/2 plátano en tajadas
  • 1 medida pequeña de aceite vegetal
  • Sal

Siempre empiezo por preparar el arroz, porque es lo más fácil, siempre siguiendo la guía del empaque o en su defecto:

2 tazas de agua x 1 taza de arroz, y sal al gusto

Para no perder tiempo, y gas (que hay bastante escasez de esto en mi país), en un sartén coloco mi pieza de pollo ya aliñada con sal condimentada, ajo y pimienta, junto con los plátanos, de manera que ambos se cocinen al mismo tiempo y ahorro tiempo y gas.

El resultado al final es una mezcla de sabores increíble.

Ingredients:

  • 1 cup of rice
  • 1 piece of chicken, already dressed
  • 1/2 plantain slices
  • 1 small measure of vegetable oil
  • Salt

I always start by preparing the rice, because it is the easiest thing to do, always following the guide on the package or otherwise:

  • 2 cups of water x 1 cup of rice, and salt to taste*

In order not to waste time, and gas (there is a shortage of this in my country), in a frying pan I place my piece of chicken already seasoned with seasoned salt, garlic and pepper, together with the plantains, so that both are cooked at the same time and I save time and gas.

The end result is an incredible blend of flavors.


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Este fue el resultado ya servido mi platillo, espero les guste y les resulte útil los tips que les brindo acá.

Hasta la próxima!🤍🍴

This was the result of my dish already served, I hope you like it and I hope you find the tips I give you here useful.

See you next time!🤍🍴


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Todas las fotografías son de mi autoría
Traducido por DeepL
Ediciones elaboradas con PicsArt

All photographs are my own
Translated by DeepL
Editions made with PicsArt

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