You know those days when you have a hard time getting out of bed and when you finally decide to get out of bed, you realize it's too late for breakfast, but too early for lunch. And even if you had food ready, your empty stomach is not ready for a hot meal.... and eating something quick like a sandwich would be a waste, as it may not be the best option to nourish you and you would be hungry again.
"A salad maybe?" Mmmm.... nope, it would still take something more substantial to start the day with energy.
"Then I could have a quick breakfast and in an hour have lunch" Again I'm not convinced... I would have to prepare food twice in a short time... plus.... what would a quick breakfast be? A coffee and a couple of slices of toast... The yogurt cup with cereal from the fridge? Nah, it doesn't sound very encouraging as fuel to start the day.
"But.... maybe combining these two options into one might seem more like a slightly more consistent breakfast that will last me a few hours with some snacking in between until the next meal... BINGO!"
It is so simple and similar that you won't believe it.
| Español |
| Saben de esos días en que te cuesta un mundo levantarte de la cama y cuando finalmente te decides y lo haces notas que es demasiado tarde para desayunar, pero muy temprano para almorzar. Y aunque tuvieses comida lista, tu estómago vacío no está listo para un plato caliente…. y comer algo rápido tipo un sandwich sería un despropósito, pues quizá no es la mejor opción para nutrirte y enseguida tendrías hambre de nuevo.
"Una ensalada quizás?” Mmmm…. nope, aún haría falta algo más consistente para empezar el día con energía. "Entonces podría tomar un desayuno rápido y en una hora almorzar” De nuevo no me convence… tendría que prepararme comida dos veces en poco tiempo… además…. qué sería un desayuno rápido? Un cafe y un par de tostadas?… El vaso de yogur con cereal de la heladera? Nah, no suena muy alentador como combustible para iniciar el día. "Pero…. quizás uniendo estas dos opciones en una podría parecersee más a un desayuno un poco más consistente que me rinda algunas horas con algun snack de por medio hasta la siguiente comida… BINGO!" |
"Some slices of bread with butter and scrambled egg."
| Español |
| "Unas rodajas de pan con manteca y huevo revuelto" |
"Fruit! You can't go without fruit. I have bananas, some strawberries. I'll add some toasted oatmeal with brown sugar and cocoa that I left ready a few days ago... mm... this glass of yogurt and cereal will go very well with the fruits. A touch of peanut butter will surely go well with the banana, and to close... a touch of cinnamon powder".
| Español |
| "Frutas! no pueden faltar las frutas. Tengo bananas, algunas frutillas. Les sumaré una avena tostada con azúcar mascabo y cacao que dejé lista hace unos días… mm.. este vaso de yogur y cereal quedará muy bien con las frutas. Un touch manteca de maní seguro le va bien a la banana, y para cerrar… un touch de canela en polvo". |
"What else, what else... Pudding! A few slices of lemon pudding would be a nice ending".
| Español |
| "Qué más, qué mas… Budin! unas rodajas de budin de limón serían un buen final". |
"And now... the cup of coffee and now I can really start the day".
| Español |
| "Y ya… la taza de café y ahora sí puedo empezar el día”. |
It may seem a strange mix... but that's how I do it: On an empty stomach I drink a glass of water at room temperature, this way I wake up my digestive system and predispose it to receive more food.
Then I eat fruit first, followed by a few sips of water to change the taste, then coffee and bread with scrambled egg come into play.
For dessert, pudding!
I missed some fruit juice, but I didn't have any on hand.
Anyway I could say that everything was delicious and it gave me enough energy to start the day and have enough energy for several hours.
| Español |
| Puede parecer una mezcla extraña… pero yo lo hago así: En ayunas bebo un vaso de agua a temperatura ambiente, de esta manera despierto a mi sistema digestivo y lo predispongo a recibir más alimentos. Luego como primero las frutas, seguido de unos sorbos de agua para cambiar el sabor, entonces entran en juego el café y el pan con huevo revuelto. A modo de postre el budin!. Me falto algún jugo de frutas, pero no tenia nada a mano. De igual manera podría decir que todo estuvo delicioso y me rindió para empezar el día y tener suficiente energía por varias horas. |