Crujientes besitos 😘 Crunchy kisses
Un saludo mis amores de Hive ¿Quieren unos besitos? ¡Aquí les tengo unos deliciosos de coco!
Greetings my loves from Hive Do you want a few kisses? Here I have some delicious coconut!
Preparación 🥥 Preparation
Primero tomamos un coco suave, debemos picarlo
First we take a soft coconut, we must chop it
Rayamos el coco y un cuarto de panela de papelón
We scratch the coconut and a quarter of cane panela
A parte, tomamos dos tazas de harina de trigo, una pizca de bicarbonato y sal, yo tenia dos claras de huevos y las agregué
In addition, we took two cups of wheat flour, a pinch of baking soda and salt, I had two egg whites and I added them
Una pizca de anís
A pinch of anise
Haremos a parte un melado con una parte de liquido y panela de caña
We will make a part of a honey with a part of liquid and cane sugar
Ya luego frío agregamos a nuestra mezcla
Then cold we add to our mix
Incorporamos todo. Si deseas puedes poner un poquito de azúcar
We incorporate everything. If you want you can put a little sugar
De una vez colocamos nuestro coco y panela rayados para incorporar la divina textura
At once we place our striped coconut and panela to incorporate the divine texture
Armamos nuestros besitos en la bandeja, la textura debe ser un poquito aguada
We make our kisses on the tray, the texture should be a little watery
Podemos ayudarnos con una cucharilla sobre la bandeja engrasada
We can help each other with a teaspoon on the greased tray
Luego de colocar al horno con 200 grados durante 12 a 15 minutos, puedes sacar tus besitos
After placing in the oven at 200 degrees for 12 to 15 minutes, you can remove your kisses
Separamos fácilmente, los besitos pueden ser un aperitivo ideal para los amantes de dulces criollos y puedes acompañarlos con un divino café, te o lo que prefieras ¡Se parecen mucho a las galletas! No se la etimología del nombre, en el pueblo donde vivo le llaman así y pueden ser muy crujientes como en esta receta que les muestro, si le incorporan mas líquido que mas suave.
We separate easily, the kisses can be an ideal appetizer for lovers of Creole sweets and you can accompany them with a divine coffee, tea or whatever you prefer.They look a lot like cookies! I don't know the etymology of the name, in the town where I live they call it that and they can be very crunchy as in this recipe that I show you, if they incorporate more liquid than softer.
Una Delicia total 💗 A total delight
Muchas gracias por leerme! Mil Bendiciones a todos
Thank you very much for reading me! A thousand blessings to all
