Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, para hoy sábado quiero compartir con ustedes el paso a paso de una deliciosa ensalada de gallina y aguacate, es muy fácil de hacer y es sumamente deliciosa.
Happy night friends of Foodies Bee Hive, for today Saturday I want to share with you the step by step of a delicious chicken and avocado salad, it is very easy to make and it is extremely delicious.
Para hacer esta ensalada necesitamos:
- 1 pechuga de gallina desmenuzada.
- 4 papas.
- 2 zanahorias.
- 1 1/2 aguacates.
- cebolla.
- cilantro.
- mayonesa
- sal.
To make this salad we need:
- 1 shredded chicken breast.
- 4 potatoes.
- 2 carrots.
- 1 1/2 avocados.
- onion.
- coriander.
- Mayonnaise
- Salt.
Comence colocando la pechuga desmenuzada, está la cocinamos con un poco de sal, ajo, cebolla y cilantro para que tenga más sabor. Una vez que la cocinamos la desmenuzamos.
Start by placing the shredded breast, we cook it with a little salt, garlic, onion and coriander so that it has more flavor. Once we cook it, we shred it.
La papa la cocinamos, luego la pelamos y la cortamos en cuadros y la vamos a colocar dónde tenemos la pechuga de gallina desmenuzada.
We cook the potato, then we peel it and cut it into squares and we are going to place it where we have the shredded chicken breast.
Lo mismo haremos con la zanahoria. Solo que los cuadros de zanahoria me gusta cortarlos mucho más pequeños.
We will do the same with the carrot. I just like to cut carrot squares much smaller.
Ahora cortamos el aguacate y agregamos a nuestro recipiente, el aguacate nos ayudará a tener una ensalada más cremosa.
Now we cut the avocado and add it to our container, the avocado will help us to have a creamier salad.
Ahora vamos a colocar la cebolla y el cilantro que cortamos finamente.
Now we are going to place the onion and coriander that we cut finely.
Por último vamos a colocar sal y mayonesa y vamos a mezclar todo muy bien.
Finally we are going to put salt and mayonnaise and we are going to mix everything very well.
Aquà ya tenemos nuestra ensalada lista.
Here we already have our salad ready.
Servimos nuestra ensalada en un plato, está ensalada la podemos acompañar con pan tostado.
We serve our salad on a plate, we can accompany this salad with toasted bread.
