Preparation of a Rich Catfish with rice and avocado. || [ESP / ENG]



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Hola mis queridos Hivers que hacen vida diariamente en esta hermosa colmena espero estén lleno de mucha salud un fuerte abrazo virtual, muy en especial a los amigos de la comunidad de @FoodiesBeeHive. En está oportunidad quiero compartir con ustedes Un Rico plato de Bagre guisado que quise acompañar con arroz y Aguacate.

Hello my dear Hivers who live daily in this beautiful hive I hope they are full of great health a strong virtual hug, especially to the friends of the @FoodiesBeeHive community. In this opportunity I want to share with you a delicious dish of stewed catfish that I wanted to accompany with rice and avocado.

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Ingredientes:

  • Bagre(pescado).
  • Cebolla.
  • Ají.
  • Hojas de Orégano.
  • Cilantro.
  • Ajo.
  • Sal.

Ingredients:

  • Catfish (fish).
  • Onion.
  • Chili pepper.
  • Oregano leaves.
  • Cilantro.
  • Garlic.
  • Salt.

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1er paso: Lo primero que haremos es lavar los aliños y cortarlo para sofreír con un poquito de aceite en una sarten.

1st step: The first thing we will do is wash the dressings and cut them to fry with a little oil in a pan.

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2do paso: Luego con el pescado previamente lavado lo incorporamos en los aliños añadiendo un poco de sal mezclamos y tapamos para que vaya sudando y agarrando gusto en unos cuantos minutos.

2nd step: Then, with the previously washed fish, we incorporate it into the dressings, adding a little salt, mix and cover so that it is sweating and taking on flavor in a few minutes.

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3er paso: Para finalizar servimos todos mis amigos Hivers y listo para desgutar. Buen provecho!

3rd step: To finish we serve all my friends Hivers and ready to eat. Enjoy!

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Muchas gracias por visitar mi Blog.

Thanks so much for visiting my blog.

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