Saludos querida comunidad, espero estén bien, hoy les traigo una deliciosa receta de unas tortitas de carne molida al horno, excelente opción para el almuerzo.
Greetings dear community, I hope you are well, today I bring you a delicious recipe for some ground beef pancakes in the oven, an excellent option for lunch.
Ingredientes
✓ 500g de carne molida
✓ 2 papas rayadas
✓ 1 zanahoria rayada
✓ 1 cucharadita de sal, comino, orégano en polvo, achiote
✓ 2 dientes de ajo
✓ Cilantro fresco
✓ 200g de salsa para tomate
✓ 200g de queso amarillo
Ingredients
✓ 500g of ground beef
✓ 2 striped potatoes
✓ 1 striped carrot
✓ 1 teaspoon of salt, cumin, oregano powder, achiote
✓ 2 cloves of garlic
✓ Fresh coriander
✓ 200g tomato sauce
✓ 200g yellow cheese
Preparación
- En un bol vierte las papas, la zanahoria y la carne, mezcla bien y continua integrando el resto de los ingredientes, menos la salsa par tomates y el queso, revuelve hasta integrar completamente.
Preparation
- In a bowl, pour the potatoes, the carrot and the meat, mix well and continue integrating the rest of the ingredients, except the tomato sauce and the cheese, stir until completely integrated.
- Hacemos unas bolitas con la mezcla aplastando un poco formando las tortitas, ponemos a sofreír en una sartén precalentada y engrasada hasta dorar por ambos lados.
- We make some balls with the mixture, crushing it a little, forming the pancakes, we put it to fry in a preheated and greased pan until golden brown on both sides.
- Luego las colocamos en un refractario de vidrio, agregamos la salsa y el queso rayado y llevamos al horno precalentado a 180° por 30mn.
- Then we place them in a glass refractory, add the sauce and the grated cheese and put them in a preheated oven at 180 ° for 30mn.
Pasado el tiempo sacamos del horno y servimos este delicioso plato con el contorno de tu preferencia.
After time we remove from the oven and serve this delicious dish with the outline of your preference.
Espero les haya gustado y se animen a prepararla, Muchas gracias por visitar mi blog, hasta pronto!
@dayanaromer
I hope you liked it and are encouraged to prepare it, Thank you very much for visiting my blog, see you soon!
@dayanaromer