Feliz domingo querida comunidad, hoy me uno al concurso la arepa nos une organizado por nuestra amiga @luisacarola
Happy Sunday dear community, today I join the contest the arepa unites us organized by our friend @luisacarola
Preparé unas deliciosas arepas rellenas de jamón y tres quesos, queso mozzarella, queso blanco y queso amarillo, normalmente se hacen para el desayuno, pero en mi hogar casi siempre la comemos en la cena.
I prepared some delicious arepas stuffed with ham and three cheeses, mozzarella cheese, white cheese and yellow cheese, they are usually made for breakfast, but in my home we almost always eat it for dinner.
• Harina de maíz
• Agua tibia
• Sal al gusto
• Jamón
• Queso blanco
• Queso mozarella
• Queso amarillo
• Lechuga
• Tomates
• ketchup
• Mayonesa
• Mostaza
• Cornmeal
• Warm water
• Salt to taste
• Ham
• White cheese
• Mozarella cheese
• Yellow cheese
• Lettuce
• Tomatoes
• ketchup
• Mayonnaise
• Mustard
Colocamos la Harina en un bowl, integramos el agua tibia poco a poco, se amasa muy bien sin dejar grumos y hacemos nuestras arepas.
We place the flour in a bowl, we integrate the warm water little by little, it is kneaded very well without leaving lumps and we make our arepas.
Las llevamos a un budar precalentado, mientras se cocinan las arepas, lavamos muy bien la lechuga, los tomates con agua y vinagre y los cortamos, ya pasados algunos minutos las arepas están doradas por ambos lados.
We take them to a preheated budar, while the arepas are cooking, we wash the lettuce, tomatoes very well with water and vinegar and cut them, after a few minutes the arepas are golden brown on both sides.
Cocinadas las arepas, empezamos a rellenar.
Once the arepas are cooked, we begin to fill them.
Abrimos las arepas untamos ketchup y mayonesa en ambas capas, posteriormente le colocamos una lonja de jamón, queso mozzarella, queso blanco, queso amarillo, lechuga, tomate y volvemos a untar ketchup, mayonesa y esta vez un toque de mostaza.
We open the arepas, spread ketchup and mayonnaise on both layers, then we place a slice of ham, mozzarella cheese, white cheese, yellow cheese, lettuce, tomato and again spread ketchup, mayonnaise and this time a touch of mustard.
Mientras relleno las arepas, mi niña hacia una hermosa bandera para decorar.
While filling the arepas, my girl made a beautiful flag to decorate.
Listas nuestras deliciosas arepas, compartimos una rica cena familiar, colocamos como símbolo patrio la bandera y también usamos nuestras gorras.
We ready our delicious arepas, we share a delicious family dinner, we place the flag as a national symbol and we also wear our caps.
La arepa es un plato que no falta en mi mesa, es el símbolo de todo criollo venezolano, representa el calor y la escencia de nuestra querida Venezuela, y puedes cocinarla de diferentes maneras según sea tu favorita.
The arepa is a dish that is not lacking on my table, it is the symbol of every Venezuelan Creole, it represents the heat and the essence of our beloved Venezuela, and you can cook it in different ways depending on your favorite.
Espero les haya gustado, puedan hacer estás sencillas pero muy ricas y económicas arepas.
I hope you liked it, you can make these simple but very rich and inexpensive arepas.
#Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos pronto! @dayanaromer
#Thank you very much for visiting my blog, see you soon! @dayanaromer