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Hello Hello, how are you, dear friends of this wonderful platform, today I want to share with you a super delicious recipe, very easy and inexpensive, it is some nuggets in hot sauce with an exquisite taste and very ideal to accompany them with rice, potatoes Baked and any other outline that we want, here he indicated what are the ingredients we need and the step by step for its realization.
Hola Hola que tal queridos amigos de esta maravillosa plataforma, el día de hoy quiero compartir con ustedes una receta súper deliciosa, muy fácil y económica, se trata de unas pepitonas en salsa picante con un gusto exquisito y muy ideal para acompañarlas con arroz, papas al horno y cualquier otro contorno que deseemos, aquí te indicó cuáles son los ingredientes que necesitamos y el paso a paso para su realización.
📝INGREDIENTS📝
1/2 Kg of Pepitonas. 1/4 Kg of Potatoes. 1/4 Kg of Eggplant. 2 medium onions. Sweet Chili Peppers. 1 hot pepper (chirero) Garlic. Onoto color. Salt and pepper to taste.
1/2 Kg de Pepitonas.
1/4 Kg de Papas.
1/4 Kg de Berenjena.
2 Cebollas medianas.
Ají Dulces.
1 Ají Picante (chirero)
Ajo.
Color onoto.
Sal y Pimienta al gusto.
📝STEP BY STEP📝
📝PASO A PASO📝
1. We wash and clean the Pepitonas very well and place them in a pot with water that boils and is soft, about 1 hour.📌
1. Lavamos y limpiamos muy bien las Pepitonas y las colocamos en una olla con agua haya que hierva y estén suaves, alrededor de 1 hora.
2. We wait for them to cool and cut finely.📌
2. Esperamos que enfríen y cortamos finamente.
3. Peel and chop the aubergines into cubes and place in salted water to remove the bitter for about 10 min.📌
3. Pelamos y picamos las berenjenas en cubos y colocamos en agua con sal para sacar el amargo por alrededor de 10 min.
4. Peel and dice the potatoes, and proceed to fry them in hot oil.📌
4. Pelamos y picamos en cubos las papas, y procedemos a sofreír en aceite caliente.
5. Once the potatoes are golden brown, add a head of crushed garlic, and the very small chopped onions.📌
5. Una vez doraditas las papas agregamos una cabeza de ajo machacado, y las cebollas picadas muy chiquitas.
6. Add the Pepitonas, sweet and spicy garlic aubergines and fry well.📌
6. Agregamls las Pepitonas, berenjenas ajos dulce y picante y sofreímos bien.
7. Add half a cup of water to the preparation and add onoto color, salt and pepper to taste.📌
7. Agregamos media taza de agua a la preparación y adicionamos color onoto, sal y pimienta al gusto.
And this is the final result of this delicious recipe for Pepitonas in Spicy sauce, which I invite you to try. I say goodbye until a new opportunity wishing you many blessings and success greetings!
Y este es el resultado final de esta deliciosa receta de Pepitonas en salsa Picante, que les invito a probar.
Me despido hasta una nueva oportunidad deseándoles muchas bendiciones y éxitos saludos!!
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