[ESP-ENG] Muffins de Chocolate / Chocolate Muffins

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Nada mejor para un fin de semana que disfrutar de unos muffins de chocolate extra esponjosos, esta es una de las recetas que no puede faltar en nuestra casa, ya que gustan a todo el mundo, y son deliciosos. Amigos de Hive, los invito a probarlos, anímense a prepararlos con esta sencilla receta.

Nothing better for a weekend than enjoying some extra fluffy chocolate muffins, this is one of the recipes that cannot be missed in our house, since they like everyone, and they are delicious. Friends of Hive, I invite you to try them, go ahead and prepare them with this simple recipe.

Ingredientes:
• 2 tazas de harina de trigo leudante
• 1/2 taza de leche
• 3 huevos
• 100 gramos de mantequilla
• 1½ tazas de azúcar
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharadita de vainilla

Ingredients:
• 2 cups self-raising wheat flour
• 1/2 cup of milk
• 3 eggs
• 100 grams of butter
• 1½ cups of sugar
• 3 tablespoons cocoa powder
• 1 teaspoon of vanilla

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Paso 1
Batimos la mantequilla con el azúcar. Luego incorporamos los huevos, y seguimos batiendo hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa.

Step 1
We beat the butter with the sugar. Then we add the eggs, and continue beating until the mixture acquires a creamy consistency.

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Paso 2
Agregamos la vainilla, la leche, el cacao en polvo y mezclamos. Con la ayuda de una cuchara de madera incorporamos la harina.

Step 2
Add the vanilla, milk, cocoa powder and we mix. With the help of a wooden spoon we incorporate the flour.

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Paso 3
Vertimos la preparación en un molde enmantequillados y enharinados. Llevamos al horno por 25 minutos a 170 ºC.

Step 3
We pour the preparation into a buttered and floured mold. We take to the oven for 25 minutes at 170 ºC.

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Estos muffins de chocolate son súper deliciosos y los puedes decorar de diversas formas. Espero les agrade.

These chocolate muffins are super delicious and you can decorate them in different ways. I hope you like it!

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