[ESP-ENG] Delicioso Helado de Frambuesa / Delicious Raspberry Ice Cream

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¡Hola queridos amigos de Hive! El helado es ese postre que nos hace viajar en el tiempo hasta llevarnos de paseo por nuestra infancia. Por su sabor, por su color, por su textura. Hoy les traigo un paso a paso de cómo realizar un delicioso helado. ¡Comencemos!

Hello Hive friends! Ice cream is that dessert that makes us travel back in time to take us on a walk through our childhood. Because of its flavor, because of its color, because of its texture. Today I bring you a step by step on how to make a delicious ice-cream. Let's get started!

Ingredientes:
• 25 gr de gelatina de frambuesa
• 250 ml de agua caliente
• 250 ml de agua fría
• 395 gr de leche condensada
• 200 gr de crema batida

Ingredients:
• 25 gr of raspberry jelly
• 250 ml of hot water
• 250 ml cold water
• 395 gr of condensed milk
• 200 gr of whipped cream

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Paso 1
Colocamos en la licuadora la gelatina con el agua caliente; luego, agregamos el agua fría, la leche condensada, la crema batida y se integran todos los ingredientes.

Step 1
We put the gelatin with the hot water in the blender; then, we add the cold water, the condensed milk, the whipped cream and all the ingredients are integrated.

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Paso 2
La mezcla la colocamos en un envase, y la llevamos al congelador por 2 horas.

Step 2
We place the mixture in a container, and we take it to the freezer for 2 hours.

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Paso 3
Transcurridas las 2 horas, colocamos la mezcla en otro envase y procedemos a batir durante 6 minutos y llevamos, nuevamente al congelador por 6 horas.

Step 3
After 2 hours, we place the mixture in another container and proceed to beat for 6 minutes and take, again to the freezer for 6 hours.

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Paso 4
Transcurridas las 6 horas retiramos nuevamente el helado del congelador, batimos y llevamos al congelador por 6 horas más.

Step 4
After 6 hours we remove the ice cream from the freezer again, beat and put it in the freezer for 6 more hours.

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Paso 5
Sirve el helado en copas.

Step 5
Serve the ice cream in glasses.

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Espero les haya gustado esta rica receta. ¡Hasta una próxima oportunidad!

I hope you liked this delicious recipe. See you soon!

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