¡Hola queridos amigos de Hive! El día de hoy les traigo un paso a paso de una receta muy fácil de preparar: Torticas de arroz. Son una delicia, suave por dentro y crocantes por fuera. ¡Comencemos!
Hello Hive friends! Today I bring you a step by step recipe of a very easy to prepare: Rice cakes. They are delicious, soft on the inside and crispy on the outside. Let's get started!
Ingredientes:
1 taza de arroz cocido
1 huevo
2 cucharadas de harina
½ taza de queso blanco rallado
1 pizca de sal
Ingredients:
1 cup of cooked rice
1 egg
2 spoons of flour
½ cup of grated white cheese
1 pinch of salt
Paso 1
Colocamos el arroz cocido en un envase, añadimos el queso, la harina, el huevo y la pizca de sal. Mezclamos, hasta integrar bien los ingredientes.
Step 1
We place the cooked rice in a container, add the cheese, the flour, the egg and the pinch of salt. We mix, until the ingredients are well integrated.
Paso 2
Con la ayuda de una cuchara, tomamos parte de la mezcla y en un plato vamos formando las tortitas. Luego, las freímos en abundante aceite caliente, hasta que estén doradas por ambos lados. Dejamos escurrir el aceite, en papel absorbente y servimos.
Step 2
With the help of a spoon, we take part of the mixture and in a plate we form them. Then, we fry them in plenty of hot oil, until they are golden brown on both sides. Let the oil drain on absorbent paper and serve.
Espero les haya gustado esta rica receta. ¡Hasta una próxima oportunidad!
I hope you liked this delicious recipe. See you soon!
