[ESP-ENG] Deliciosas Galletas de Avena con Chispas de Chocolate / Delicious Oatmeal Cookies with Chocolate Chips

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¡Hola queridos amigos de Hive! El día de hoy, les traigo un paso a paso de una rica receta: Galletas de avena con chispas de chocolate. Estas galletas son fáciles, rápidas, muy ricas y se pueden degustar acompañadas con un delicioso café. Les explico, a continuación el procedimiento.

Hello Hive friends! Today I bring you a step by step of a delicious recipe: Oatmeal cookies with chocolate chips. These cookies are easy, very delicious and can be enjoyed accompanied with a delicious cup of coffee. Let's get started!

Ingredientes:
• 125 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar
• 160 gr de harina
• 135 gr de avena
• 1 huevo
• Ralladura de un limón
• Chispas de chocolate

Ingredients:
• 125 gr of butter
• 150 gr of sugar
• 160 gr of flour
• 135 gr of oatmeal
• 1 egg
• Lemon zest
• Chocolate chips

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Paso 1
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla resulte homogénea.

Step 1
Beat the butter with the sugar until the mixture is smooth.

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Paso 2
Luego, agrega el huevo y la ralladura de limón. Incorpora, con una paleta de madera la harina y la avena.

Step 2
Then add the egg and the lemon zest. Incorporate the flour and oats with a wooden paddle.

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Paso 3
En una bandeja, previamente enmantequillada y enharinada, coloca pequeñas pociones de la mezcla, moldea bolitas y luego aplástalas con los dedos (esparce harina en las manos para hacer el trabajo más fácil). Coloca las chispas de chocolate, presionando un poco en cada galleta. Cocina, en un horno precalentado a 180Cº por 12 minutos.

Step 3
On a previously buttered and floured tray, place small potions of the mixture, shape into balls and then crush them with your fingers (spread flour on your hands to make the job easier). Place the chocolate chips, pressing a little on each cookie.
Cook in a preheated oven at 180ºC for 12 minutes.

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Paso 4
Retira del horno y sirve.

Step 4
Remove from oven and serve.

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Espero les haya gustado esta rica y fácil receta. ¡Hasta una próxima oportunidad!

I hope you liked this delicious and easy recipe. See you soon!

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