Happy Friday have all my beautiful hearts of hive today I want to present an exquisite and delicious recipe for a steak in sauce with tomatoes, this is a quick and easy to prepare recipe which occurred to me to prepare today but this time I wanted to accompany it with white rice and a vegetable salad potato and carrot creating the perfect combination of grains, proteins and vegetables, a delicious dish to share with my family.
Feliz viernes tengan todos mis corazones bonitos de hive el día de hoy quiero presentarles una exquisita y deliciosa receta de un bistec en salsa con tomates, este es una receta rápida y fácil de preparar la cual se me ocurrió preparar el día de hoy pero en esta ocasión lo quiso acompañar arroz blanco y una ensalada de vegetales papa y zanahoria creando la combinación perfecta de granos, proteínas y vegetales, un rico plato para compartir con mi familia.
Ingredients:
1/2 kilo of tenderloin steak, onion, tomato, garlic, salt, oil.
Ingredientes:
1/2 kilo de bistec lomito, cebolla, tomate, ajo, sal, aceite.
Preparation:
First we must peel and chop the onion and tomatoes into slices also peel and crush the garlic when we have all this ready in a pot we must put the meat on the fire salt to taste the garlic then add the onion and enough sliced tomatoes, water and leave to cook until the meat grabs its seasoning all the flavors come together and the vegetables melt forming a sauce of medium thick consistency remaining as shown in the images.
Preparación:
Primeramente debemos pelar y picar la cebolla y los tomates en rodajas también pelar y triturar el ajo cuando ya tengamos todo esto listo en una olla debemos poner al fuego la carne sal al gusto el ajo luego se le agrega la cebolla y suficiente tomates en rodajas, agua y dejar en cocción hasta que la carne agarre su sazón se unan todos los sabores y los vegetales se deshagan formando una salsa de consistencia media espesa quedando así como muestran las imágenes.
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Las fotos son de mi autoria @cielitorojo
Traducido con Deepl traductor
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The photos are by me @cielitorojo
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