Sweet and sour sauce//Salsa agridulce

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Saludos hivers espero estén todos bien,

El día de hoy les traigo una muy facil y sencilla receta para acompañar sus comidas, se trata de una rica salsa agridulce que opté por preparar debido a un arroz chino que en casa se preparó.
Un amigo me había comentado que a este arroz se le agrega un toque de salsa agridulce y sabe espectacular, así que decidí probar para ver qué tal y así confirmar lo que mi amigo me había dicho.

Pocos ingredientes y facil su preparación, aquí te comento lo que utilice para su elaboración:

Greetings hivers I hope you are all well,

Today I bring you a very easy and simple recipe to accompany your meals, it is a rich sweet and sour sauce that I chose to prepare because of a Chinese rice that was prepared at home.
A friend had told me that a touch of sweet and sour sauce is added to this rice and it tastes spectacular, so I decided to try it to see how it tastes and confirm what my friend had told me.

Few ingredients and easy to prepare, here I tell you what I used to prepare it:


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Ingredientes

  • 5 Cucharadas de salsa de tomate
  • 10 ml de vinagre blanco
  • 8 gr de fecula de maíz

Ingredients

  • 5 tablespoons of tomato sauce
  • 10 ml of white vinegar
  • 8 gr of corn starch

Paso a Paso

Colocamos en una olla una taza de agua a fuego medio.

Step by Step

Place a cup of water in a pot over medium heat.


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Después aparte en media taza de agua agregamos la fecula de maíz y disolvemos.

Then add the corn starch in half a cup of water and dissolve.


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Mientras Tanto en la olla con la taza de agua agregamos nuestras 5 cucharadas bien colmadas de salsa de tomate, si agregamos un poco más no hay problema.

Empezamos a mover una y otra vez y le vamos agregando nuestra fecula de maíz poco a poco para que no se nos forme grumos.

Meanwhile in the pot with the cup of water we add our 5 heaping tablespoons of tomato sauce, if we add a little more there is no problem.

We start stirring again and again and we add our corn starch little by little so that it does not form lumps.

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Cuando esté bien integrada la fecula de maíz en la salsa añadimos los 10 ml de vinagre blanco, movemos y listo, dejamos reposar y tenemos lista nuestra salsa para ser utilizada en nuestras comidas.

When the corn starch is well integrated in the sauce, add the 10 ml of white vinegar, stir and ready, let it rest and we have our sauce ready to be used in our meals.

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Final result

Resultado final

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