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Amigos, hoy es el cumpleaños de mi mamá y decidí prepararle una pequeña reunión con sus amigos y familiares más cercanos y como parte de la comida que preparé, hice esta deliciosa crema de atún que quiero compartir con ustedes.
Friends, today is my mother's birthday and I decided to prepare a small meeting for her with her closest friends and family and as part of the food I prepared, I made this delicious tuna cream that I want to share with you.
Esta crema es muy fácil de hacer y es deliciosa. Te resuelve muy fácilmente cuando necesitas un aperitivo o pasapalo. La puedes servir con tostadas como es nuestro caso o también con galletas de soda. A continuación te comparto esta maravillosa receta:
This cream is very easy to make and it is delicious. It solves you very easily when you need an aperitif or snack. You can serve it with toast as is our case or also with soda crackers. Here I share this wonderful recipe:
| Ingredientes | Ingredients |
|---|---|
| 2 latas de atún desmenuzado | 2 cans of shredded tuna |
| Pimiento rojo | Red pepper |
| Cebolla | Onion |
| Cebollín | Chive |
| Ajo Porro | Celery |
| 100 g de crema de leche | 100 g of sour cream |
| 100 g de mayonesa | 100 g of Mayonnaise |
Procedimientos
Procedures
1-. Picar media cebolla, un cuarto del pimiento rojo, un poco de cebollín y un poco de celery. Todo en cuadritos muy pequeños.
1-. Chop half an onion, a quarter of the red pepper, a little chives and a little celery. All in very small squares.
2-. En una sartén freír estos aliños con un poquito de aceite y luego incorporar el contenido de dos latas de atún desmenuzado.
2-. In a frying pan, fry these dressings with a little oil and then add the content of two cans of shredded tuna.
3-. Mezclar todo muy bien y cocinar por unos minutos. Agregar sal.
3-. Mix everything very well and cook for a few minutes. Add salt.
4-. En un recipiente aparte mezclar la crema de leche y la mayonesa, agregar un poco de sal también.
4-. In a separate bowl mix the cream and mayonnaise, add a little salt as well.
5-. Finalmente incorporar el atún preparado con los aliños a la mezcla de crema y mayonesa y obtendremos una crema de atún deliciosa.
5-. Finally add the tuna prepared with the dressings to the mixture of cream and mayonnaise and we will obtain a delicious tuna cream.
¿Qué les pareció? Como les dije, pueden comer esta crema con unas tostadas, con pan o con galletas saladas.
What did you think? As I said, you can eat this cream with some toast, with bread or with crackers.
Me encanta esta crema, espero les haya encantado esta receta tanto como a mí. Gracias por visitar mi blog 😘
I love this cream, I hope you loved this recipe as much as I did. Thanks for visiting my blog 😘
